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Come cucinare gli gnocchi nel piatto nel forno?

Che cosa può essere cucinato nella pentola nel forno? Una varietà di piatti. Anche in tempi antichi persone utilizzato questo pentole perché aiuta a creare un incredibilmente delizioso e saporito capolavori culinari e notevole risparmio di tempo. I prodotti sono preparati senza grassi, che è buono per coloro che sono a dieta. Ci sono diversi suggerimenti che renderanno il sapore del cibo anche meglio. Ad esempio, se dieci minuti prima della preparazione di questo piatto messo in acqua, si ottiene l'effetto di cottura su una coppia. L'unica caratteristica in questo caso – è necessario mettere la pentola nel forno freddo.


Invece di tappi, fatte di argilla, è perfetto impasto da cui il delizioso pane. Questo consiglio è adatto a qualsiasi piatto, anche per chi, come gnocchi nel piatto nel forno. Dopo tutto, sono uno dei piatti classici più amati di tavolo russa. E ci sono un sacco di ricette. In questo articolo ci concentreremo su è come cucinare gli gnocchi nel piatto. Così, l'opzione numero 1.

Gnocchi nel piatto in forno con panna e funghi

Per preparare questo piatto ha bisogno di una cipolla, ½ chilo di gnocchi di carne, 300 grammi di funghi (preferibilmente – funghi), burro, panna acida, spezie.

Come cucinare?

In primo luogo, è necessario bollire il principale ingrediente – gnocchi – fino a metà. Deve essere fatto in acqua leggermente salata. Quindi procedere alla preparazione dei funghi. Ottenuto dopo brodo bollente, lasciare. Ulteriore cipolla fritta nel burro, a pochi minuti versare ad esso funghi. Aggiungere il sale e il pepe miscela e lasciare agire per qualche minuto. Dopo la fine dei preparativi preliminari procedere al divertimento. Al fondo della pentola Mettete gli gnocchi e aggiungere ad essa il burro. Sopra di loro è uno strato di funghi e cipolle. Ora preparate la salsa. E 'molto semplice: mescolare un cucchiaio di panna acida con la stessa quantità di zuppa di funghi. In una pentola, versate un po 'di ottenere ricariche, tutto imponiamo un coperchio e mettere in forno per un quarto d'ora. temperatura in esso dovrebbe essere di 180 gradi.

Un altro, nessuna ricetta meno interessante e delizioso che ti permette di cucinare gli gnocchi nel piatto in forno, è presentato qui di seguito. Quindi, avremo bisogno di 200 grammi di semola di formaggio, due cipolle, circa quattro cucchiai di panna acida, una mezza tazza di acqua e olio vegetale. Gnocchi si dovrebbe prendere circa dieci-quindici pezzi. Il loro piccolo fritto, aggiungere la cipolla, tagliata in anelli e mezzo. La miscela è stata poi diffusa in una pentola, e l'acqua viene versato da viene aggiunto sopra la crema. Successivamente, il piatto è cosparso di formaggio grattugiato e inviare in forno preriscaldato a 200 0 C, per mezz'ora.

Un'altra ricetta originale – gnocchi nel piatto nel forno nel latte. Per questo piatto è necessario preparare i seguenti componenti: un chilo di gnocchi di carne, 3 uova, un bicchiere di latte e tanto panna acida, un po 'di burro e le erbe. Pentole accuratamente lubrificati con olio, in cui sono messi gnocchi – da dieci a quindici pezzi. Separatamente viene miscelato con latte e uovo montata, la miscela risultante viene versata in un piatto con polpette. Superato con panna acida. Pot coperto con un coperchio e messo in un forno. Cuocere il piatto è necessario cuocere a fuoco lento per mezz'ora.