Come cucinare il grano saraceno

Non è un segreto che la farina di grano saraceno è estremamente utile. Il suo valore e anche, in qualche modo, le proprietà curative possono essere dedicate alla non un solo articolo. Tuttavia, molti non piace questo pasticcio a causa di un nulla pronunciato e un sapore simile. Forse la mancanza di esperienza o mancanza di volontà di queste persone non sono semplicemente imparato per esperienza a cucinare grano saraceno, di cui possiamo dire: "Yum".

Classics è una combinazione di polenta di grano saraceno con il latte. Si tratta di un'alleanza win-win, come le proprietà benefiche di entrambi i prodotti si integrano e si rafforzano reciprocamente, allo stesso tempo, dando al consumatore una sensazione di gusto unica. E ha aggiunto al pezzo di grano saraceno caldo di burro è quello di portarvi indietro per qualche istante durante l'infanzia. Non mi credete? Fai la tua mamma o la nonna a cucinare grano saraceno – ed è probabile che sentire questa particolare ricetta.

Coloro che hanno letto la frase "burro", pensa subito di chili in più e pollici, e non disperate. Grano saraceno, per tutto il suo valore nutrizionale, prodotti a basso contenuto calorico: e se cuocere per un paio di – da tali cereali non si arrende e ballerino. Ci si può chiedere, come fare il grano saraceno a bagnomaria? Non c'è niente di più facile! lavaggio grano saraceno abbastanza in acqua fredda, versare nella ciotola di riso, aggiungere il sale a piacere, coprire con acqua e accendere il vapore per quaranta minuti.

Il grano saraceno contiene una grande quantità di vitamine e minerali essenziali per le funzioni vitali del corpo. E grazie all'elevato contenuto di ferro e una varietà di aminoacidi utili, può diventare una buona alternativa alla carne. Come cucinare il grano saraceno è vegetariano? Naturalmente, con le verdure! Il modo più semplice per mettere nel piatto – in olio caldo – carote grattugiate e cipolle tritate. Verdure soffriggere leggermente, versare acqua bollente, coprire per il grano saraceno, il sale e cuocere, coperto a fuoco medio. Per un paio di minuti fino a cottura ha senso aggiungere un paio di spicchi d'aglio tritato finemente – il suo sapore, combinato con l'odore del grano saraceno caldo, può portare fan pazzo. Quanto bene con zucchine, melanzane grano saraceno e tutti i funghi!

Si avvicina l'estate – tempo di percorrenza e l'estate. Come si può non ricordare i fuochi, tè caldo e polenta dal piatto – in modo che il tanto atteso dopo una giornata in piedi? Ogni sostenitore del turismo attivo in grado di dirvi come cucinare grano saraceno con la carne in umido. Tuttavia, non è necessario andare per esso in un modo: dopo le escursioni romanticismo si può venire a voi in cucina! Basta soffriggere la cipolla e la carota, aprire lo stufato preferito vaso, rimuovere il grasso in eccesso, schiacciare la carne con una forchetta e aggiungere alle verdure. Aggiungere due o tre cucchiai di concentrato di pomodoro, mescolate la salsa di carne risultante – e sentitevi liberi di aggiungere ad essa il grano saraceno. Versare acqua calda polenta bollita, il sale e fate bollire a fuoco medio fino a cottura. risultato deliziosa, profumata e veloce vi renderà felici!

Grano saraceno ha un posto importante nella cucina tradizionale russa. Pie, frittelle di grano saraceno e focaccine – che un suono gustoso di queste parole! Grano saraceno in Russia e mangiato con funghi e panna acida, e anche il miele. In realtà, è stato uno dei cereali più popolari, che consumato con vari additivi. Tuttavia, questo grano fino ad oggi stupisce con una varietà di piatti che possono essere cotti fuori di esso: zuppa di grano saraceno, buckwheat rice, crocchette di grano saraceno e frittelle … saraceno sorprendentemente gustoso a base di carne e visceri: una combinazione di grano saraceno e fegato di pollo – è solo una canzone.

Si può chiedere a qualsiasi proprietario su come cucinare il grano saraceno. Naturalmente, nella maggior parte dei casi, si sente il più ricette semplici – ma non è una ragione per pensare a quanto ci manca in fretta e ha dimenticato come i nostri modi di cottura può essere cereali così semplice e così insoliti come il grano saraceno …