torta delicata e ariosa su kefir

Ricetta per Charlotte è così semplice che può fare una simile torta e hostess inesperto, e un po 'scolaretta. Predisposto per questa ricetta Charlotte è sorprendentemente tenera e saporita. Un segno che hai fatto tutto correttamente, sarà dorata. Torta di mele su kefir sarà un ottimo dessert per il tè caldo appena preparato.

Charlotte sta preparando kefir dei seguenti prodotti:

• 0, 5 kg di mele (circa 4-5 pezzi);
• 6 cucchiai. l di zucchero;
• due uova;
• farina (1,5 tazza sufficiente);
• vetro kefir (può essere sostituito yogurt zuccherato o yogurt);
• burro;
• 2 cucchiaini di lievito in polvere per un buon test .;
• po 'di sale (letteralmente pizzico);
• lo zucchero vanigliato (abbastanza per 1 ora. L).

Consideriamo ora in dettaglio il processo di cottura Charlotte:

1) Prendere mele, ben lavate con acqua del rubinetto, e poi tagliato a pezzi. Se li avete acquistato al supermercato locale, e assumere che erano stati trattati con sostanze chimiche, quindi rimuovere con cura con carta vetrata. Charlotte kefir questo non diventi peggio. Se si utilizzano le mele fatte in casa, allora non c'è bisogno per loro di peeling.

2) In una grande ciotola, sbattere lo zucchero, le uova e lo zucchero vanigliato. Versare lentamente lo yogurt (yogurt senza zucchero) e il burro ammorbidito. Assicurarsi di lasciare circa 10 g di olio per lubrificare ulteriormente teglia.

3) A questo punto, faremo pasta per charlotte con le mele. Per fare questo, mescolare la farina con il lievito. In questi stessi utensili è necessario versare in una miscela di uova e burro. Tutti mescolare accuratamente. Mettete le mele a fette e mescolate di nuovo.

4) Mettere l'impasto in una forma abbondantemente imburrata.

5) La torta deve essere preparato ad una temperatura media (nell'intervallo da 180 a 200 gradi). Se si nota un colore dorato, poi la torta di mele è completamente pronto. Per avere la botte si è rivelata non solo deliziosi, ma anche bella, è possibile utilizzare stampi a forma di speciali per la cottura. Sono venduti in qualsiasi negozio di ferramenta. Li potete trovare nei supermercati.

vegetariani convinti che offriamo un'altra ricetta – torta di mele su yogurt senza uova. Naturalmente, questa non è la migliore ricetta per la famosa torta, ma vale la pena di provare. Così, per la preparazione di Charlotte senza usare le uova richiedono tali ingredienti:

• qualsiasi yogurt magro (2 tazze);
• esca (sufficientemente 2 tazze);
• bicarbonato di sodio;
• qualche uvetta e prugne;
• 2 della mela di medie dimensioni;
• di zucchero (circa 2 tazze);
• Farina (almeno 1,5-2 tazza);
• vetreria (non raffinato) olio.

Vegetariana kefir torta preparato come segue:

1) Prendere una ciotola profonda, versarlo nello yogurt, aggiungete il semolino e mescolare i due ingredienti.

2) Immergere uva, prugne in acqua calda.

3) Aggiungere lo zucchero, la farina, il bicarbonato di sodio, olio e secca.

4) L'impasto deve avere uno spessore, ma ancora non lo stesso come in frittelle.

5) L'impasto preparato deve essere accuratamente versata nello stampo. Ma prima di questo, è necessario tagliare le mele in fondo a questo modulo.

6) tempo di preparazione della torta a 220 gradi è di 20 minuti.