uova strapazzate con salsiccia: come una varietà di piatti

Ogni adulto sa che la prima colazione – il pasto più importante. Senza di essa non si può fare, soprattutto i bambini. Ma cosa cucinare, e che era gustoso e sano? Molti cuochi raccomandano questo piatto come uova fritte con salsiccia. Il processo di cottura richiede un totale di non più di 10 minuti. Il piatto risulta gustoso e abbastanza nutriente. Le migliori ricette prenderà in considerazione in questo articolo.

Il successo della preparazione di uova strapazzate

Molte persone si chiedono, "Come cucinare una frittata con salsiccia, il piatto si è rivelata delizioso?" I segreti sono molti, chef esperti sono pronti a condividerle:

1. Tutti i prodotti utilizzati nel piatto dovrebbe essere fresco. Meglio comprare una casa uova. In questo caso, i tuorli sono di colore arancione, il piatto uscirà luminoso. Amore prodotti dietetici? Quindi utilizzare uova di quaglia.

2. Salsicce devono essere di buona qualità. I prodotti di marchi famosi. Prestare attenzione alla classificazione (solo il più alto grado adatto).

3. L'olio è meglio usare due tipi: burro e olio d'oliva. In questo caso, il piatto sarà un non-grassa, con una crosta rossastra.

4. Ingredienti aggiuntivi è necessario a friggere in anticipo. E solo allora versare le uova. Il piatto uscirà senza le calorie in eccesso e fluidi.

5. Olio Usare solo ben riscaldato-up. In caso contrario, sollevare il piatto un sacco di grasso, mentre grigliate sarà lunga.

6. uova classici serviti caldi.

7. Non lasciare piatto cucinato in padella, che continuerà a essere fritti e può bruciare. Immediatamente deporre uova su una piastra.

La conoscenza di questi segreti può cucinare piatto eccellente. Tra l'altro, le uova strapazzate con pomodoro e salsiccia della domanda in molti caffè. Soprattutto se questo piatto è offerto in menù fissi.

Usiamo i benefici della civiltà

Uova strapazzate con salsiccia – un bel piatto semplice. Si può cucinare anche un bambino. Ma casalinghe esperti usano dispositivi tecnici moderni. Ad esempio, multivarka. La prescrizione più popolare descritto di seguito.

Uova fritte con la salsiccia fritta

Per questo piatto sono necessari i seguenti ingredienti:

• Uova – 2-3 pezzi;

• 50 g di burro, 6 cucchiai d'oliva;

• 1 salsiccia;

• spezie;

• verdi.

Per avviare la ciotola Multivarki bisogno di mettere il burro, compreso il programma "Hot". Salsiccia tagliata in cerchi, leggermente soffriggere per dare loro un colore dorato.

Attivare il programma "Bake". In una ciotola versare l'olio d'oliva, delicatamente aggiungere le uova, spezie, erbe aromatiche. Tempo di cottura – circa 10 minuti. Dopo il multivarku segnale audio disattivato.

L'aspetto è molto importante pasti

Sicuramente molti genitori conoscono la situazione, quando i bambini si rifiutano di mangiare. Cosa fare in questo caso? Psicologi in una sola voce insiste sul fatto che il piatto deve avere un aspetto presentabile. Uova strapazzate con salsiccia, sotto forma di un fiore è un'ottima prima colazione. Credere in questo piatti di portata farà sì che l'appetito del bambino.

Prima di tutto bisogna fare una salsiccia. Per fare questo, tagliata a metà (lungo), ai lati fanno tagli superficiali. Piegare l'anello, fissare l'estremità di un piccolo stuzzicadenti. Petali di fiori sono pronti, è il momento di Midway.

Scaldare la padella bene, versare l'olio, mettere le salsicce. Successivamente, ci occuperemo con le uova. Hanno accuratamente separati dalle proteine tuorlo. Un gran numero di modi.

Per piatto è venuto fuori luminoso, non sparsi, è meglio usare uno tuorli d'uovo. metterli con cura nel centro della salsiccia, rosolare bene. spatola speciali, rimuovere il piatto dalla padella, senza danneggiare la struttura. Decora il tuo capolavoro. Lo stelo può essere fatto da piume cipolle verdi, foglia – prezzemolo o altre erbe.

Ricette più popolari

Uova strapazzate con salsiccia – un piatto che viene servito anche nei ristoranti. Ci sono un sacco di ricette interessanti. Uno di loro – "Menemen". Il piatto è venuto a noi dalla Turchia. C'è considerato tradizionale.

Abbiamo bisogno di:

• cipolle;

• pepe;

• pomodori;

• condimenti;

• verdi;

• salsiccia;

• uova.

Prima di tutto bisogna rosolare le cipolle e peperoni. Per processo è stato più veloce, hanno bisogno di essere tagliato. Quindi preparare i pomodori. li purificare dalla pelle, frusta frullatore o macinare attraverso un setaccio. Tutto questo è messo in una padella e evaporato, per evitare l'acqua in eccesso. Aggiungere le salsicce, è meglio friggere nel suo insieme, senza tagliare.

Successivamente, inserire l'ingrediente principale – uova, battere con un miscelatore. Tutti mescolare bene con le verdure, dare un ulteriore 5 minuti per preparare. Una volta che togliamo il tegame dal fuoco, coprire con un coperchio. Dopo 2 minuti, il piatto può essere servito al tavolo.

Uova strapazzate con salsiccia – un piatto popolare. Per farlo, non hanno bisogno di conoscenze culinarie speciale. Assicurarsi che gli ingredienti non sono bruciati, e godere di un pasto abbondante e utile.