Come fare una frittata che era deliziosa e soffice

Per imparare a cucinare una frittata, conosce quasi tutti. A causa della rapida preparazione, è più spesso preferiscono servire per la prima colazione. Può essere sia dieta e piuttosto deliziosa e soddisfacente. Prendo atto che una frittata – un piatto francese, che dopo qualche tempo ambita da molti paesi ed è diventata internazionale. Inizialmente è stato preparato dalle uova leggermente sbattute, che sono necessari per friggere nel burro. Ma dopo un po ', ci sono molte ricette differenti per questo piatto, con l'aggiunta di una varietà di alimenti.

Come fare una frittata che era deliziosa e soffice? Per fare questo, prima di tutto, si dovrebbe scegliere solo i più freschi e migliori le uova fatte in casa sul mercato o nel negozio. Tra l'altro solo alcune proteine possono essere utilizzati per alimentare frittata. Va notato che se si divide le uova nel tuorlo e bianco, e quindi l'ultimo ingrediente per scuotere separatamente in una schiuma e poi mescolare con il latte e tuorlo d'uovo, questo piatto risulta molto rigoglioso e morbido, a causa del fatto che la miscela viene arricchita di ossigeno. E se si guarda nel frigorifero e non so cosa fare con uova di quaglia o struzzo, allora possono anche essere utilizzati in modo sicuro per omelette cottura. Il liquido per la base del piatto, è possibile utilizzare il latte, brodo, crema, acqua, in alcuni casi, addirittura utilizzare ayran, birra e yogurt. È necessario calcolare correttamente le proporzioni, principalmente è necessario un uovo, un cucchiaino di liquido.

Come fare una frittata, e quali ingredienti possono essere utilizzati? Secondo le ricette, in modo che questo piatto era lussureggiante e forte, è necessario aggiungere le briciole di pane, semola o farina. Solo in questo caso si consiglia di non esagerare, di non trasformare una frittata in un pancake. Ma, come il ripieno, allora avete bisogno di dare sfogo alle loro fantasie. Così, per esempio, tutte le verdure sono la cosa migliore per cuocere fino a quando fino a quando il composto con le uova non ha ottenuto nella padella. Essi devono essere pre-friggere, ma non fino alla piena disponibilità a durante la cottura con uova strapazzate, che non sono bruciati. Ma additivi a base di carne – prosciutto, salmone o salsiccia – possono contemporaneamente cominciare a friggere le uova. Inoltre, come ripieno, è possibile utilizzare frutti di mare, mare, fiume o pesce cotto o arrosti di carni rosse. Se avete il desiderio di decorare questo piatto con i verdi e una varietà di spezie, allora avete bisogno di usarli alla fine, spruzzato sulla frittata quasi finito, e poi di nuovo la chiusura del coperchio.

Come fare una frittata: trucchi e consigli

Per il piatto era lussureggiante, dovrebbe essere mescolare le uova con il latte e poi aggiungere nuovamente i condimenti desiderati e poi perso tutti i bordi della teglia con il burro, si può tranquillamente friggere sotto il coperchio. Incidentalmente frusta frusta uovo è raccomandato piuttosto che una forcella, come la maggior parte delle casalinghe. Inizialmente frittata deve essere cotto a fuoco medio, per poi portare lentamente alla prontezza. Questo pasto è servito solitamente al tavolo si trasforma in un tubo, sia fredda e calda.

Entro la fine che voglio condividere con voi una ricetta per come fare le uova strapazzate con latte, pomodoro e prosciutto. Per questo abbiamo bisogno di frusta in una ciotola sbatti tre uova, ¼ di tazza di latte fresco, pepe, sale e aggiungere la salsiccia o prosciutto tagliato a listarelle, che giaceva in frigorifero. Prima di questo, deve essere lavato due piccoli pomodori e un mazzetto di prezzemolo, tritato. Io preferisco tagliare cerchi pomodori. Ungere la teglia o burro o olio d'oliva, quindi gettare le pomodori ed erbe, sale e pepe di loro, quando sono tenere, iniziare gradualmente al composto mantecato a versare le uova e prosciutto. Accuratamente forchetta o spatola mescolare strapazzate uova e coprire il coperchio, e quindi sicuro girarlo su un piatto.

Buon appetito!