cotolette vapore delizioso. Ricetta di carne, pesce e pollame

Negli ultimi anni, il cibo è cotto a vapore, è diventato particolarmente popolare. È più utile, e non contiene sostanze cancerogene che sono presenti, per esempio, costolette fritte. Di qualsiasi tipo di carne, pesce o pollame possono essere cucinati con vapore cotolette. La ricetta può differire dalla presenza di taluni ingredienti o spezie.

Utilizzare ciò che è in presenza di: carne di maiale, di vitello o manzo. Avremo bisogno di circa mezzo chilo di carne. Noi macinata con un tritacarne. Ora aggiungete il sale e le spezie eventuali se lo si desidera. È possibile finemente tritate le cipolle, e anche aggiungere agli hamburger. Successivamente, stendere le costolette a bagnomaria e impostare da preparare. Se non si dispone di una doppia caldaia, è possibile utilizzare una pentola. Stendere sul fondo delle polpette formate. Aggiunta la padella circa 100 grammi di vini di buona qualità, succo di limone, 100 ml di brodo, e un piccolo pezzo di burro. È necessario che il liquido copre metà hamburger. Abbiamo messo sul fuoco e quando l'acqua bolle, diminuire al minimo, ma che il liquido bollito. Servite con purè di patate, insalata o verdure fresche.

Molto utile per i bambini è considerato cotolette vapore. Ricetta facile e veloce da cucinare la cena per tutta la famiglia. Si può prendere il pesce come ingrediente principale. Ha bisogno di circa 800 grammi. Prima di tutto bisogna tagliare e separare le ossa. La pelle non può essere utilizzato. Noi maciniamo il pesce in un tritacarne, e viene fornito anche con 100 grammi di pane che si desidera in ammollo nel latte. Ora, il trito di pesce aggiungere eventuali spezie e il sale. Dopodiché è necessario guidare per ottenere due uova di gallina e mescolare bene, e anche un po 'malconci. Ora si procede alla formazione delle cotolette. Grattugiare a bagnomaria e la diffusione di grasso sulle sue braciole. Chiudere il vapore e cuocere il nostro cibo. Steam cotolette a bagnomaria possono cucinare senza più problemi. Ma in sua assenza, utilizzare il metodo di cui sopra.

Ecco come cucinare cotolette di pollo a vapore. La ricetta del piatto gira veloce e la dieta. Prendere il pollo tritato. Se il pollo intero, quindi separare la carne dalle ossa e ruotarlo con una smerigliatrice. Successivamente, aggiungere in tritato un po 'di pane bianco bagnato nel latte, e poi tritateli. Poi sypem sale e qualsiasi spezie. È possibile aggiungere un po 'di cucchiaio di maionese, per la succosità. Anche klademm al ripieno un pezzo di burro. Tutti gli ingredienti sono ben miscelati. Ora è necessario scolpire torte. Se il ripieno attacca alle mani, poi metterli a bagno in acqua fredda. Mettete le costolette in un vapore e cuocere. Messaggio può essere un contorno o verdure fresche. Se c'è un bagnomaria, si può fare il vecchio modo di cottura a vapore. Prendete un colino e mettere su una pentola di acqua bollente. Coprire con un coperchio. Fuoco fanno poco ma attenzione che l'acqua è bollita. Mantenere i tortini al vapore fino a cottura.

Alimentare carne di tacchino è anche adatto per la preparazione di questo piatto. Per fare questo, prendere la carne del tacchino (si può prendere il seno) e tritate insieme con una piccola quantità di cipolle. Ulteriori tritare finemente verdi (qualsiasi, a piacere) e aggiungere al ripieno. Sale e qualsiasi spezie sypem opzionale. Allora avete bisogno di formare polpettine e metterle nel vapore. Fatelo in modo che tra loro un po 'di spazio. Steam cotolette di tacchino preparato circa 20-30 minuti. Servire come contorno di verdure o fagiolini. Essi possono anche cucinare a bagnomaria, posa sul piano superiore.

Il cibo, cotto a vapore, molto utile, soprattutto per i bambini. Preparare loro un delizioso vapore cotolette. La ricetta può prendere qualsiasi e integrarla con un contorno o insalata. Inoltre, se lo si desidera, aggiungere carne macinata cipolla finemente tritata e le erbe aromatiche.