Ravioli, al forno

ravioli bolliti – un piatto preferito di studenti e scapoli. In realtà, ciò che potrebbe essere più facile che buttarli in acqua bollente e dopo 10 minuti per godere di un pasto delizioso?

Tuttavia, non molti sanno che gli gnocchi si possono non solo cucinare, ma anche per la cottura. Sia questo metodo di cottura e richiede più tempo e sforzo, ma alla fine è un piatto semplice risulta estremamente gustoso.

Gnocchi, cotti in forno, la ricetta prima

Prima di tutto bisogna far bollire polukilogrammovuyu confezione di ravioli, per farli e per drenare l'acqua e mescolare con il burro, fino a quando non si sono raffreddati. Allora avete bisogno di fare la salsa. Per fare questo, mescolare mezza tazza di panna acida e schiacciato spicchio d'aglio, spezie a piacere. Ravioli distribuite su una teglia in uno strato, e la fasciatura viene versato. Cospargere le erbe tritate e formaggio grattugiato, poi mettere in forno a 200 gradi per 8-10 minuti.

Gnocchi, cotti in forno, la ricetta del secondo

È necessario innanzitutto preparare la salsa: mezzo bicchiere di panna acida mescolato con un cucchiaio di concentrato di pomodoro, sale e pepe. È possibile aggiungere un po 'd'acqua per ottenere una crema migliore diffusione. Grande cipolla tagliata a rondelle e versare ½ tazza di aceto 9%. Nella parte inferiore del bakeware di cui 4 foglie di alloro. Top – un chilo di ravioli crudi. Versare loro panna acida e anelli di cipolla rivestiti, con la quale pre-versato aceto. Cotto per un'ora a 220 gradi.

Ravioli, al forno formaggio e verdure ricetta terzo

Per la preparazione di gnocchi di carne chilogrammo di necessità, 300 ml di panna, sale, pepe, pomodoro 3, pane grattugiato 4 cucchiai. cucchiaio e 200 g. formaggio. Gnocchi hanno bisogno di pre-ebollizione. pomodori freschi immersi in acqua calda per circa mezzo minuto, rimuoverli dalla pelle, e tagliare a fette. Gnocchi sparsi in una ciotola profonda, fortemente unta di burro, in diversi strati. Sale, pepe e versare la crema. Stendere sopra le fette di pomodoro, cospargere di pangrattato e formaggio grattugiato. Mettere in forno per un quarto d'ora a 200 °. È alimentato alla tavola calda.

Gnocchi, al forno, può essere non solo la carne. Molto gustosi ravioli ai funghi ottenuti, cotto in panna acida o salsa di panna.

Essi possono essere acquistati presso il negozio, ma è meglio prepararsi. Tuttavia, per il processo di preparazione, non è in ritardo per diverse ore, si può prendere l'impasto pronto.

Per il ripieno avrà bisogno di: 800 gr. funghi, bulbi 3, 90 c. burro. Funghi vengono lavati, tritare finemente e mettere in padella. Cipolla tritata, aggiungere i funghi, fritti con burro e sale. L'impasto viene steso sottilmente, e lo fanno piccoli cerchi in cui il ripieno funghi e avvolto. Ravioli bolliti per 5 minuti e la diffusione sul refrattario, container unta.

Ora dobbiamo fare la salsa. Per questo cucchiaio di farina 5 minuti fritto in padella, poi diffuso in 200 g. panna acida e 1 cucchiaio. un cucchiaio di burro. Panna acida è portato ad ebollizione, sale e pepe.

Versare preparati gnocchi salsa e metterli in forno a 200 gradi per 10 minuti.

Dish per le casalinghe moderne – fritto gnocchi nel forno a microonde. È più conveniente per prepararli in vasi di terracotta o vetro alto.

Avrete bisogno di un chilo di gnocchi di carne, 4 grandi funghi, 1 carota e cipolla, 2 grossi pomodori, formaggio, panna acida e la farina.

anelli di cipolla tagliata, funghi e carote a dadini di terra su una grattugia grossa. Pomodori pelati e purè in una purea. Tutti i mix, aggiungere un paio di cucchiai di cucchiai di farina e friggere nel burro per 5-7 minuti. Versare 2 tazze di acqua, portati a ebollizione e aggiungere mezzo bicchiere di panna acida. Pepe, sale e aggiungere le spezie a piacere. ravioli bolliti giacevano in un piatto di vetro o pentola, versare la salsa e coprire la ciotola con un coperchio. In un contenitore sigillato cuocere per una decina di minuti dalla modalità "grill", quindi rimuovere il coperchio, cospargere con ravioli di formaggio grattugiato e lasciare per altri 5 minuti.