Ricette cucina casalinga: come cucinare funghi fienili

Fienili o lingue di mucca – fungo per cui gli appassionati sono le varietà di pochi verso il basso. E per una buona ragione. Dopo tutti possono cucinare molto delizioso! Quello che – si sa ora!

panini di funghi

Come cucinare fienili funghi che erano gustosi? Offriamo per rendere tali panini qui. Per loro, è necessario: burro – 100-150 g di funghi freschi – 300-350 g, sale, peperoncino (terra), appena spremuto il succo di limone – al vostro gusto. Scuderie buon lavaggio e pre-bollire circa 25-30 minuti. Poi, scolare il brodo, aggiungere alla pentola con acqua fresca, podsolite e cuocere finché sono teneri. Dopo che svinushki piega (altro nome del prodotto) in un setaccio o colino, e poi sminuzzare. Rimuovere l'olio dal frigorifero, in modo che fosse a temperatura ambiente. Aggiungere i funghi all'olio, cospargere di sale e pepe e un buon sfregamento e mix. Aggiungere un po 'di acido (gusto). Friggere le fette di pane bianco fino a doratura. Stendere la pasta per ottenerli. Potete decorare la parte superiore di una fetta sottile di limone o erbe tritate. Beh, piace? Questo per quanto riguarda la "orecchio di maiale" sulla gamba!

Pomodori con i funghi

Vuoi saperne di più sapere come cucinare funghi stalle? Qui si ha un tale diritto di opzione originale e appetibile per la tavola della festa. E nessuno può dire che il prodotto è una di seconda categoria! È necessario, prima di tutto, fare pomodori – maturi, fermo e piccole. Arrotondato, preferibilmente agrodolce o dolce. Può essere rosa, rosso, arancione, giallo. Tale raznotsvete, tra l'altro, benvenuto! E la dimensione è piccola, quindi su un piatto o un piatto si adatta 3-4-5 pezzi. Inoltre, prendere i funghi – 250 g di olio di girasole zazharki leggermente bollite uova sode, una manciata di due cracker, fascio verde, pepe e sale qb. Come cucinare fienili funghi per questo piatto? Inferiore ebollizione salata, filtro, bollito per circa 20 minuti, quindi rimuovere e tagliato in umido olio vegetale fino a cottura. Nel pomodoro, tagliare il gambo, un cucchiaino, rimuovere la carne. Nel svinuhi aggiungere il trito di uova, erbe aromatiche, sale e pepe. Mescolare. Roba i pomodori con carne macinata. Mettere in una teglia, coprire con taglio "tappi". Cospargere di pangrattato, cospargere con olio e mettere in forno – cuocere in forno. Servire in un freddo, cospargere con le erbe e un po 'di pokapatsya maionese. Ecco come cucinare granai di funghi, in modo che possano portare piacere a tutti i buongustai!

Funghi fritti con le patate

Probabilmente nessuno avrebbe sostenere che le patate fritte, e anche i funghi – un piatto che è sempre in contrasto con il botto. Ecco una ricetta sotto processo! Circa kilogram verdura terra pulito e tagliato a dadini. Prima entrambe friggere funghi stalle, che bollono (metodo descritto nella prima ricetta). Tritare mezza cipolla anelli e friggere fino a doratura. Versare nella padella e poi funghi. friggerli con cipolle 12-15 minuti, mescolando. Dopo di che, versate le patate, salare e cuocere fino a quando il pasto è pronto. Alla fine di maggio e pepe desiderato tritato 3-5 spicchi di aglio. Al momento di servire cospargere con le erbe. Ora che sapete come cucinare funghi fienili. Buon appetito.