zuppa di funghi con funghi

Mettere a bagno i funghi in acqua per cinque minuti per un po 'di sporco ammorbidito e funghi allora era più facile da lavare. Lavare e tagliare a metà e poi a fettine sottili. Aggiungere in una padella mettere l'olio già caldo e funghi. Coprire con un coperchio.

Pomo e pulite le carote, quindi hanno bisogno di strofinare su una grande grattugia. Aggiungere nella padella e mescolate.

Sbucciate la cipolla, tagliate a semianelli, aggiungere alla padella. Aggiungere sale a piacere. Mescolare bene. Quindici minuti. dall'inizio di friggere funghi carica dovrebbe già essere preparati. Durante la cottura, è necessario mescolare periodicamente, o ai piedi di contenuti.

Il bruciatore adiacente mettere la padella con un po 'd'acqua. Sbucciare e lavare le patate. piazze Cut, rettangoli possono essere come ti piace. La zuppa sarà pronta a venti minuti dopo che l'acqua bolle.

In acqua bollente mettere le patate. Aggiungere al composto di funghi. Cottura a bassa ebollizione. Mescolare e vedere salati. Se necessario, aggiungere altro sale. Allo stesso tempo, aggiungere il pepe nero.

Nei cinque minuti prima della cottura per aggiungere un paio di pezzi di foglia di alloro. Per un paio di minuti fino a cottura aggiungere la pasta.

zuppa di funghi è pronto. Lasciate che il piatto si configurano circa cinque minuti e servire. Il piatto di minestra, aggiungere le cipolle verdi tritate finemente e scrivania. logge. panna acida, il gusto è un indimenticabile. Si può sperimentare con l'aggiunta di vari verdi e scegliere quello che più ti piace, ma non è opportuno aggiungere il prezzemolo, altrimenti l'aroma e il sapore dei funghi avranno l'imbarazzo.

Per preparare il piatto è necessario:

Duecento grammi di funghi, 100 grammi di cipolle, 40 grammi di carote, 180 grammi di patate, da tavolo. logge. olio vegetale, due litri di acqua, e il gusto aggiungere pepe, sale e alloro.

zuppa di funghi con funghi è delizioso e sano. Contiene grandi quantità di vitamine, aminoacidi e varie sostanze nutritive vesch-nel contribuire al mantenimento in buone condizioni del sistema nervoso e cardiovascolare. È un basso contenuto calorico alimenti – da 0,1 chili con 26 calorie. In altre parole, cedendo saturazione, il corpo non determina sui lati delle calorie come grasso. Si rafforza il sistema muscolare e aumenta il volume, come il contenuto proteico è abbastanza grande, ancor più che in carne, uova e pesce.

Molto adatto per le persone che stanno guardando le loro figure. A soli vegetariani e persone che osservano digiuni religiosi, perché contiene gli aminoacidi essenziali simili agli aminoacidi in carne e derivati.

Buona fortuna per gli sforzi culinari e buon appetito!