Risotto con pollo e funghi

Se amate il cibo e le ricette che utilizzano nella vita quotidiana italiana, probabilmente sapete che cosa un risotto. Questo piatto è molto, molto popolare nel suo paese d'origine. E ogni ristorante gli italiani e gli ospiti del paese possono essere sul menu per trovare molte delle sue varietà. Risotto è una ricca e facile. Tutto dipende esattamente quali ingredienti da utilizzare. Ed il più importante dei quali è il riso. Secondo alcuni rapporti la prima ricetta risotto è stato inventato nel 19 ° secolo.

Se sei una brava massaia, è probabile che venga al processo di cottura con cura, rispettando tutte le regole e consigli da professionisti. Questo è grande se avete deciso di fare della casa, per esempio, Risotto con pollo e funghi. La cosa più importante per cucinare correttamente il riso. Come è che? Molto semplicemente riso cotto deve essere morbido all'esterno e all'interno per essere un po 'difficile. Idealmente, i suoi semi a raskusyvanii scricchiolio.

Ora, come il brodo. Senza di essa, non c'è modo di cucinare questo piatto. E questo vale per il risotto con pollo e funghi, e verdure, e frutti di mare, e così via. Il brodo può essere utilizzato verdura, pesce, carne. Tutto dipende dalla particolare formulazione. La preparazione di questo piatto che richiede solo una mezz'ora. Ma accadrà, per così dire, "on the job" – riso deve essere continuamente mescolato. Secondo le regole risotto mangiata calda, dopo una notte trascorsa in un frigorifero, questo piatto perderà tutto il fascino e glamour.

Nella maggior parte dei casi, risotto con pollo e funghi, frutti di mare, e gli eventuali ingredienti alimentati con ketchup o dentifricio.

Quindi, vi sarà utile per imparare alcune ricette di piatti che si inserisce nel vostro libro di cucina. Eccone uno:

Prendete un chilo di funghi, mezzo bicchiere di vino bianco, un chilo di riso, uno spicchio d'aglio, 200 grammi di burro ed erbe aromatiche, sale e spezie a piacere. È necessario lavare, tagliare i funghi e condire con sale. Poi aggiungere a loro le spezie, erbe e aglio per esso tutte friggere fino a metà dello stato cotto. Successivamente, in una padella va vino, che, tuttavia, può essere sostituito con il brodo, poi bisogna mettere per la stessa cifra. Ora il vostro compito – per mescolare continuamente il piatto, che viene preparato nel piatto. Alla fine, aggiungere il burro. Hai la risposta alla domanda. come cucinare il risotto con i funghi. Può essere un ottimo pasto, e un buon pranzo e la cena.

Risotto in pollo e funghi sono anche estremamente gustoso. Prendete mezzo litro di brodo di pollo libbra filetti cotte, 400 grammi di riso, una lampadina, 100 millilitri di panna, 400 grammi di funghi, 150 grammi di formaggio, due spicchi d'aglio e basilico.

I funghi devono essere lavati e secco utilizzando un tovagliolo di carta. Poi si deve tagliare i loro piatti di pollo – a dadini, aglio – a schiacciare e friggere fino a doratura. Ora toglierlo dalla padella. Il burro all'aglio è necessario mettere le cipolle, affettate a rondelle e mezzo. Ci sono anche i funghi inviati a friggere fino a metà. Mettere in una padella il pollo, e poi il riso, accuratamente pre-lavati. Mescolare il tutto e aggiungere il sale. Ora è possibile versare il brodo di pollo, coprire la padella con un coperchio e continuate a cuocere fino a quando il pasto è pronto. Non meno gustoso risotto sua volta con funghi e formaggio, se questo cambiamento di pollo ricetta per questo prodotto latte fermentato. Il piatto finito viene steso su una piastra scorrevole ampio e cospargere di basilico.

risotto fascino che non ha rapporto esatto dei prodotti e il numero di componenti. Si può sperimentare quanto necessario in cucina. Cuocete il risotto con noci, frutta, bacche, pesci. Vedrete che il risultato piacerà a tutti coloro che vorranno provare un piatto gustoso tale. Si tratta di una splendida scelta per una cena in famiglia e incontrare gli ospiti. Quindi, risotto con pollo e funghi – limite non fantasia.