La magia del gusto e il modo per realizzarla – spezie "Vegeta"

Gustoso pasto come tutto, ma non c'è tempo per prepararsi non è per tutti. Il più delle volte, il moderno abitante della città a malapena sufficiente a padroneggiare le ricette di base e ruotarle, in modo da non annoiare la vostra casa. Ma il settore culinario elimina la possibilità per la cottura dalla lista delle qualità di una signora rispettabile. Si può infatti facilitare il loro lavoro attraverso l'utilizzo di multivarok e corretta stagionatura. Buona reputazione si è vinto un condimento "Vegeta". Oggi lei non ha bisogno di pubblicità!

Di cosa si tratta?

Preoccupazione croata "Podravka" e, in particolare, il laboratorio sotto la Zlata Bartl nel 1958 ha creato un prodotto versatile che contiene una combinazione di varie spezie, legumi secchi e esaltatore di sapidità. Tra i prodotti croati venire sul mercato mondiale, condimento "Vegeta" è certamente il più famoso. Oltre quaranta anni di esistenza, è entrato nelle cucine casalinghe 30 paesi e non v'è diventato il "suo".

Storia passata attraverso i confini in "Vegeta" colpisce la sua portata. Così, nel 1959, è comparso sul mercato iugoslavo, e dal 1967 "spostato" in Ungheria. C'è stato vicino in Unione Sovietica.

Nel 1995, è stato effettuato un numero record di esportazione e vendite di conseguenza – 26 tonnellate. il prossimo ciclo di sviluppo e di stagionatura "Vegeta" è stato fatto dal 2006 ha cominciato a essere prodotto in una varietà di modi.

E cosa si mangia?

Mi chiedo che cosa è particolarmente gustoso condimento "Vegeta?" Qui va detto che il prodotto è in un buon senso è universale e altrettanto armoniosamente completano i contorni, carne e pesce, nonché insalate e salse. Inoltre, "Vegeta" sembra appetitoso, per aspetto e addirittura completamente sostituisce la presenza di spezie naturali, come il prezzemolo, l'aneto e pepe.

Ma integratori naturali ancora non hanno perso la loro rilevanza. A soli atti di spezie come un amplificatore; si concentra il sapore di spezie e rende il piatto più profumato e ricco.

Cucchiaino "Vegeta", ha aggiunto nel processo di cottura, è possibile raggiungere rapidamente vette di eccellenza culinaria. Nei cinque minuti prima la necessità di aggiungere un cucchiaio di spezzatino e bollite nel piatto. Il risultato è un piatto fragrante e molto appetitoso con i sapori del Mediterraneo. "Vegeta" non contiene glutine e lattosio, ma perché soddisfa i requisiti di alimento funzionale. In modo che la salute per i produttori condimento rimane una priorità.

Le proporzioni cucchiaino "Vegeta" – circa 3 grammi. Questa quantità è sufficiente per riempire una porzione 250 ml.

E che cosa c'è dentro?

E 'logico che la casalinga è interessato non solo il gusto, ma anche l'uso di cibo, e quindi sottoposto ad un'analisi approfondita di stagionatura "Vegeta". La composizione richiama chiaramente l'attenzione. In primo luogo v'è il sale. Ulteriori ospitato legumi secchi, tra cui le carote, pastinaca, cipolle, sedano, prezzemolo. In terzo luogo nella composizione – esaltatori di sapidità e sapore – glutammato e inosinato sodio. In ordine decrescente Disporre – zucchero, spezie, amido di mais, e riboflavina.

100 grammi di "Vegeta" contiene circa 137 calorie. Dominato da carboidrati, ma quasi senza grassi e senza conservanti.

sorpresa culinaria

Come è stato detto, "Vegeta" – il condimento universale, e possono essere aggiunti a quasi tutti i piatti, tranne, naturalmente, dolci. Naturalmente, il cuoco deve sapere quando fermarsi, perché è condimento molto salato e il suo eccesso può rovinare il gusto. Ma nel resto non ci sono limiti che dimostra una ricetta semplice, ma incredibilmente delizioso per panino fatto in casa!

Naturalmente, sede del l'acquisto non ha nemmeno bisogno di confrontare. Ma finanzierà più costoso.

Ha bisogno di collo chilogrammo di maiale, 30 grammi di stagionatura "vegeta", cipolle 80 grammi e 60 grammi cetriolini, 4 ciabatte appena, 150 g di panna acida, peperoni dolci, prezzemolo e lattuga in salamoia.

Il processo di cottura è semplice ma appetitoso. bistecche di maiale marinate e friggere in condimento alla griglia per 5 minuti su ogni lato. Nel frattempo, preparare la salsa di panna acida ed erbe aromatiche. Ciabatta anche bisogno di essere rosolati sulla griglia, quindi fluff la salsa. Disporre le bistecche in salsa, e la parte superiore copre le cipolline e cetriolini, peperoni tagliati e lattuga.

Può fare il vostro proprio?

Probabilmente alcuni si chiederanno padrona di casa, e ha senso acquistare un condimento "Vegeta", se si può provare a fare a casa.

Così, confezione da 75 grammi costerà una media di 80 rubli. E qui è l'equivalente di una casa sarà molto più costoso, perché devono comprare le carote, peperoni, pastinaca, sedano, prezzemolo, aneto ed erba cipollina. Naturalmente, abbiamo bisogno di sale ed eventualmente pepe. La preparazione non è noioso, ma per un lungo. Verdi hanno bisogno di essere asciugato in un forno a microonde, e quindi separare il disco steli.

Carote, pastinaca e sedano necessità per tritare finemente e asciugare in forno. Dopo di che, allo stesso modo è necessario per asciugare le cipolle e l'aglio. Tutti gli ingredienti sono mescolati e sono caricate con sale e pepe. Che tale può essere "Vegeta". Stagionatura recensioni riceve attualmente molto mista. Alcuni, come controparte casa, ma sembra essere troppo costoso. La maggior parte dei cuochi sono inclini a pensare che la versione di acquisto è più redditizio in termini economici. In più, ha il sapore luminoso, aroma meraviglioso e povera di grassi. Ahimè, l'unica nota negativa – è la presenza di esaltatori di sapidità, in modo che le persone che lasciano recensioni, sconsiglia di essere coinvolti in un tale aroma e consigliato di lasciare la sua gioia in cucina.