Muffin e torte allo yogurt – deliziosi pasticcini per il tè!

biscotti pan di zenzero e muffin – una gustosa e poco costoso dolci, che può essere facilmente fatta a casa. Non ci vuole molto del vostro tempo, ma il profumo gradevole e delicato sapore cottura vi delizierà e la vostra famiglia. Tali torte, mamma cucinato soprattutto amato dai bambini. In questo articolo potete trovare alcune ricette di deliziose torte e muffin allo yogurt. La cosa principale, quindi applicare questa conoscenza nella pratica.

Gingerbread su kefir

Per cuocere torte con kefir, avrete bisogno di mezzo litro di yogurt, tre uova, 3.5 st. zucchero, olio vegetale (olio di girasole) 2 cucchiai, cucchiaino di aceto e bicarbonato di sodio, un po 'di sale e tre tazze di farina.

La prima cosa è necessario battere le uova con 2 tazze di zucchero. A questa miscela aggiungere olio di girasole, bicarbonato di sodio, aceto spenta, il sale e l'intero volume di yogurt. Impastare la pasta e lasciare per un'ora, che "riposato". Quindi, utilizzando uno spessore di laminazione strato pin srotolamento di circa 1 centimetro da cui tagliare torte circolari (o qualsiasi altro) di forma. Cottura deve essere oliato, si è diffuso delicatamente i biscotti e cotto in forno preriscaldato a 180 ° C per 20 o 25 minuti.

Per preparare la glassa per il pan di zenzero mescolare una mezza tazza di zucchero e 150 grammi di acqua. Portare a ebollizione e cuocere per 15 minuti. Irrigazione di pan di zenzero smalto necessario fino a quando è caldo. In una grande ciotola aggiungere i biscotti appena sfornati e raffreddati, versare la glassa calda finito e mescolare velocemente. Da allora in poi, kefir panpepato vetro deve essere suddiviso in un vassoio o un grande bordo (non bloccato) e portare in un luogo freddo a versare smalto. torte deliziose sono pronti!

Cupcakes su kefir

Questi piccoli dolci rapidamente preparati, quindi se gli ospiti inattesi scese sulla tè o vogliono solo qualcosa di gustoso, questa ricetta vi farà al momento opportuno.

Per torte con kefir, abbiamo bisogno di un uovo, una tazza di zucchero e yogurt, una tazza di farina, mezzo cucchiaino di soda, frutta candita, uva passa, noci, se lo si desidera.
Sbattere l'uovo con lo zucchero, aggiungere lo yogurt e soda al termine della Versare la farina setacciata. Mescolare delicatamente la pasta e aggiungere additivi deliziosi se necessario: l'uva passa, noci. La regola principale: additivi dovrebbe essere moderatamente a Muffins bene propeklis e rosa. Frutta a guscio, frutta candita, uva passa più pesante impasto, quindi se si aggiunge troppo, il cupcakes usciranno duro e crudo. Ungere con stampi burro e riempire ¾ delle forme di pasta. Se si dispone di stampi in silicone per dolci, quindi lubrificarli necessariamente, e di togliere i prodotti da loro è molto più facile. Cuocere questi mini dessert gustosi a 180 ° C per 15-20 minuti a seconda delle dimensioni degli stampi. Se non si dispone di additivi nella pasta, è possibile dopo la cottura, è possibile lubrificare la merce finita marmellata. Inoltre si è visto molto gustoso. Godere di mangiare dolcetti!

gingerbread crema pasticcera

Questi cookies sono così chiamati perché una delle fasi di cottura è la saldatura. Grazie alla produzione di birra di farina, torte più morbide e più conservano la loro freschezza. Questi dolci possono essere cotto in una grande quantità, saranno tenera e gustosa, e il secondo giorno dopo la preparazione.
Gingerbread ha bisogno di questi ingredienti: un bicchiere di farina, mezza tazza di farina di grano integrale, mezza tazza di miele, una confezione di burro, un uovo, un cucchiaio di rum, 30-40 grammi di panna acida, un po 'di cannella, aggiungere cardamomo, chiodi di garofano o noce moscata.

In primo luogo, è necessario effettuare una birra. A tale scopo, nella padella scaldare il miele e burro ad una temperatura di 75 ° C (per renderlo molto caldo), a poco a poco versare quantità prescrizione la metà di farina con le spezie e impastare rapidamente. La saldatura è abbastanza denso. Deve essere ben raffreddato, pre-rivestito con un panno all'inizio non prosciugato. Solo quando la saldatura è a temperatura ambiente, è possibile iniziare a impastare la pasta. Le foglie di tè aggiungere tutti gli altri ingredienti e impastare bene fino al liscio e plasticità. Stendete nelle torte di formazione e di modulo. Stendere su una teglia e cotto per 10-15 minuti in forno a 200 ° C.
Glassa preparare allo stesso modo e per la ricetta "carote su yogurt." Deliziosa torta è cotta, è possibile invitare tutti a tavola! Godetevi il vostro tè!