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Insalata "Rapture": 4 cucina ricetta – di pollo, prugne, funghi e ananas

Insalata "Rapture" è uno dei piatti più popolari di festa. Il suo nome parla da sé. Questa prelibatezza gusto senza precedenti, l'aspetto appetitoso e un aroma gradevole.

Un nome – un sacco di sapori!

Come qualsiasi altra insalata popolare, ha diverse opzioni di cottura. Essi si distinguono per la presenza di taluni ingredienti nella sua composizione. In questo articolo, l'attenzione di tutte le hostess sono alcune ricette per eseguire questo tipo di antipasti: pollo, prugne, ananas e funghi. Insalata "Rapture", preparata secondo queste descrizioni, sarà un vero e proprio capolavoro della cucina.

Opzione №1 (di carne)

Per preparare uno spuntino preparare gli ingredienti della lista:

  • pollo – 400 grammi;
  • carota "coreano" – 200 grammi;
  • uova di gallina (4 pz.) o quaglia (8 pz.);
  • arancione – 2 pezzi;
  • noci – 3 pezzi;
  • sale;
  • a basso contenuto calorico maionese – 50 grammi;
  • panna acida – 50 grammi.

Come preparare l'insalata "Rapture" con il pollo? Abbiamo letto su.

Carne, far bollire in acqua salata finché sono teneri. carote C. coreani scarico liquido. Cuocere le uova sode. Tagliare tutti i prodotti, dadi schiacciare con un matterello. panna acida e mix di maionese. Una ciotola di vetro giaceva tiers ingredienti nel seguente ordine: a base di carne, carota, arancia, formaggi. Ogni strato Sovrapplicabile maionese cremosa. insalata pronta "Rapture" (con pollo) cospargere noci sulla parte superiore.

Variante №2 (con ananas)

Questo piatto è costituito dai prodotti di cui al seguente elenco:

  • cipolla rossa ( "Crimea") – 1 pezzo;
  • carne di tacchino o di pollo – 300 grammi;
  • Uova di pollo – 3 pezzi;.
  • ananas – 5 anelli;
  • varietà di formaggio – 100 grammi;
  • arachidi tostate – 100 grammi;
  • aceto 9% – 2 grandi cucchiai;
  • maionese (grassi 45%);
  • erbe aromatiche;
  • di zucchero – 1 cucchiaino;
  • salgemma ;
  • acqua.

Volete sapere come preparare l'insalata "Delizia" di questi prodotti? Quindi studiare le seguenti istruzioni.

Preparate la marinata di aceto, lo zucchero e l'acqua (100 g). Le cipolle tagliate ad anelli e mezzo, coprire con acqua bollente e ammollo un quarto d'ora. Quindi versare il liquido. Mettere le cipolle nella marinata per 30 minuti, poi scolateli. La carne è cotta, lasciate raffreddare e tagliare a pezzetti. Formaggio, tritarli su una grattugia a fori larghi. uova sode, tagliate a pezzi 4-6. Disporre di ananas a fettine. Nel piatto di vetro profonda lay out tutti gli strati ingredienti: uova, carne, cipolle, maionese, ananas, formaggio, maionese. Insalata "Joy" (da ananas) pronto. Guarnire con arachidi e aneto, il prezzemolo, il coriandolo.

Opzione №3 (prugne)

Antipasto, cotto in questa ricetta è sempre una piacevole sorpresa per il suo gusto interessante. Persone che cercano questo piatto per la prima volta, molto spesso non possono nemmeno capire quali prodotti sono disponibili nella sua composizione. Quindi, preparare l'insalata "Rapture" con prugne e altri ingredienti. Di cosa abbiamo bisogno? Studiamo l'elenco degli ingredienti:

  • libbra di carne di pollo cotta (petto, coscia coscia.);
  • 10 parti di noci;
  • 100 grammi di prugne, bucato;
  • 5 uova;
  • 5 grandi cucchiai di maionese con un contenuto di grassi del 45%;
  • 4 spicchi di aglio;
  • sale;
  • olio vegetale.

Descrizione snack cucina

Sbattere le uova e burro per friggere loro sotto forma di frittelle. Prugne secche, versare acqua bollente, ammollo per diversi minuti. Ripiegarlo in un setaccio e drenare. Tritare finemente la carne, uova, prugne e noci. Aglio chop su una grattugia. Mettere tutti i prodotti in un contenitore profondo, mescolare con maionese, sale qb. Lasciare in infusione per un'insalata.

Variante №4 (con funghi)

I fan di "acida" potranno apprezzare esattamente questo piatto. funghi marinati, combinati con peperoni e maionese dà al piatto un piccante speciale. Per la preparazione di spuntini sono utilizzati tali prodotti:

  • funghi in salamoia (funghi, ostriche, volpi) – 200 grammi;
  • petto di pollo – 350-400 grammi;
  • mais in scatola – 1 vasetto (250 g);
  • peperone dolce – 2 pezzi;
  • maionese contenuto di grassi media (45-50%);
  • duro formaggio – 200-250 grammi.

tecnologia di preparazione insalata

Carne cuocere 40 minuti. Poi raffreddare e tritarli bastoni. Pepe bulgaro tagliata in piccoli pezzi. Sul pavimento porre piatto piatto mais. In una ciotola a parte mescolare una la carne con maionese. Mettere la raccolta di mais. La fase successiva – un fungo. Successivamente, mettere uno strato di formaggio, poi il pepe. Top fare la "rete" di maionese. Guarnire con rametti di aneto e prezzemolo. Insalata "Rapture" con funghi pronti a conquistare i cuori di loro gusto divino e stomaci della vostra famiglia e gli ospiti.

E non è tutto …

Se si pensa che il chef immaginazione prosciugato nelle quattro varianti di cucina insalata "Delizia", allora siete molto sbagliato. I metodi di preparazione di questo piatto, ci sono molti di più. Combinazioni di prodotti sono a volte molto insolito. Non mi credete? Allora vi invitiamo a fare la conoscenza con un'altra ricetta per questo tipo di snack – insalata "Rapture" con il ravanello.

Per preparare una prelibatezza vitamine, sono necessari i seguenti componenti:

  • Ravanello "daikon" – 300 grammi;
  • Peking cavolo – 200-250 grammi;
  • uova di gallina – 3 pezzi;
  • carne di manzo – 150 grammi;
  • Il 50% di grassi maionese;
  • aneto fresco e prezzemolo;
  • Si rocce sale.

D'accordo che il "ensemble" di ingredienti è piuttosto insolito. Ma mi creda, un'insalata di loro risulta molto gustoso, nutriente, e, soprattutto, utile. Come cucinare, a leggere.

La carne cuocere fino a cottura ultimata e fresco. Poi tagliata in strisce. Ravanello pulito, la griglia e aggiungere il sale. Cavolo tagliato in "strisce". Lessate le uova sode e tritarli. Prodotti nella ciotola giacevano a strati nel seguente ordine: manzo, cavolo cinese, a base di uova, ravanello. Tutti i livelli Sovrapplicabile maionese. Guarnire con prezzemolo e aneto, fiori recisi dal ravanello, cetrioli freschi e pomodori.

In questo articolo, si può apprezzare diversi modi per fare un'insalata. Hanno lo stesso nome, ma differiscono per una serie di prodotti per la cottura, il sapore e l'aroma del piatto finito. Ma possiamo dire con certezza che tutte queste opzioni la prima volta come te, la tua famiglia e tutti coloro che si tratterà. E tutto perché l'insalata "Rapture" e lui è – una delizia!