Come cucinare la marmellata dai coni?

Fuori delle pigne ordinari, troppo, bollito marmellata. Si scopre che non solo è delizioso, ma anche utile. Questo non è sorprendente, perché la marmellata di coni – un pezzo di sole estivo, mantiene l'aroma unico e leggero sapore di aghi di pino, che sono così carenti nelle lunghe sere d'inverno.

Perché vale la pena di cucinare?

L'aria nei pini speciali. Non è facile da respirare, e la malattia da qualche parte svaniscono da soli. Ciò è dovuto al fatto che gli aghi contiene particolari sostanze che uccidono i batteri nocivi. Questa proprietà abeti e pini la gente ha sempre cercato di usare. Ad esempio, gli aghi zaparivat nel bagno o olio a base di tale. O, infine, cotto coni marmellata. Si è scoperto per aiutare nel trattamento di malattie respiratorie come mal di gola, bronchiti, asma. Questo prodotto è utile in malattie del tratto gastrointestinale. E per l'organismo esausto, in particolare con una mancanza di emoglobina, coni marmellata semplicemente insostituibile.

raccogliere i coni

In molti modi, il gusto e la qualità del marmellata è determinata l'esatta riscossione abete o pigne. Essi dovrebbero essere abbastanza verde, morbido, e se iniziano a indurire, poi incepparsi da coni, una ricetta che non è troppo complicato, avrà un sapore amaro. E 'necessario non perdere il momento in cui i dossi verdi cominciano a svolgersi. Nelle regioni meridionali accade entro la fine di maggio – inizio giugno, e nel nord – non fino alla fine di giugno. E 'stato allora che sono adatti per la cottura, e il processo di raccolta si trasformerà in un evento emozionante. Dopo che tutti i dossi, che sono cresciuti in città, non è raccomandato. E 'meglio cercare un più eco-friendly e hanno una piccola escursione, unendo l'utile al dilettevole.

ricetta 1

Ma qui Greenbacks urti raccolti. 1 kg di questa materia prima è necessario prendere 10 kg di zucchero e ordinario (200 ml) tazza di acqua. Pigne, marmellata dei quali è previsto per cucinare, è necessario un buon lavaggio e ammollo per circa un giorno. riempirle con acqua in modo da coprire completamente tutti gli urti (si deve tener presente che galleggiano). Poi bollire lo sciroppo dall'acqua con lo zucchero in esso per mettere grumi e cuocere fino a quando si ammorbidiscono e non rivelerà. Se la massa è troppo spesso, è necessario rabboccare l'acqua calda. Poi versare in contenitori sterili e conservati in frigorifero.

Ricetta 2 – "incontro di orientamento"

Un insieme di prodotti e la preparazione dei coni sono uguali. Basta cucinare in modo diverso. Dopo necessità di bollire la miscela per 5 minuti di ebollizione, quindi spegnere e raffreddare completamente. Nuovamente bollire e raffreddato. La procedura viene ripetuta tre volte, dopo di che i coni marmellata caldo versato in banche e rullo.

Ricetta 3: "Honey" dei coni

Kilo giovani germogli ben lavate devono essere cotti in volume d'acqua di 3 litri per 3-4 ore su un fuoco debole. Poi dossi viene rimosso e scartato, e la gelatina ottenuta è stata aggiunta zucchero (1 kg per litro di liquido) e cotta finché sono teneri.

Ricetta 4 – "jam Solare"

Questa confettura è preparato senza cottura. dossi lavata per essere impilati nelle banche, ben condito con zucchero. Poi il coperchio vaso e posto al sole. succo oleosa sarà rilasciato e sciogliere lo zucchero. si consiglia di scuotere le banche per accelerare questo processo. Quando tutto lo zucchero si sarà sciolto, la marmellata è pronta e può essere rimosso per la conservazione o solo per mangiare.

Tenete a mente che la medicina è piuttosto forte. Prendete il suo consiglio sul cucchiaio di tè con tè verde. Nei bambini può essere reazioni allergiche, in modo che prima offerta una piccola parte del campione. Marmellata di pigne sono utilizzati non solo per il trattamento, ma anche per la prevenzione delle malattie, o semplicemente come un gustoso trattare.