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Come delizioso e soddisfare i ravioli cotti in forno?

Per cuocere i gnocchi al forno, che non deve essere cieco chiamato solo prodotti semilavorati, ma anche di prepararli per il riempimento aromatizzato. È particolarmente degno di nota che questo piatto risulta molto più gustoso e succoso che viene cotto su una stufa a gas. E così si è convinti di questo, vi presentiamo il metodo passo dopo passo della sua preparazione.

ravioli ricetta più dettagliata al forno

ingredienti necessari per i prodotti semilavorati:

  • fresco magro di manzo – 1 kg;
  • Cipolla grande – 2 pezzi;.
  • peperoncino e sale iodato – aggiungere il ripieno a piacere;
  • uovo di gallina piccola – 3 pezzi;.
  • farina di grano setacciata – fino substrato di spessore;
  • acqua potabile – 1/3 di tazza.

Il processo di impastare

Prima di gnocchi cuocere in forno, si deve mescolare una base di spessore. Ciò richiede pesantemente Sbattere le uova, aggiungerli al di acqua potabile e versare la farina. Come risultato della lunga ed intensa miscelazione si dovrebbe formare un impasto molto rigido. Mentre si prepara il ripieno di ravioli, si raccomanda di avvolgere nella pellicola e lasciare da parte.

Processo di preparazione di tritato

ravioli cotti in forno, una foto che potete vedere in questo articolo, può essere fatto da carne di maiale, manzo, agnello, o di altri ripieni. Abbiamo deciso di utilizzare l'ultima di vitello magra. È necessario lavare e macinare in un tritacarne, aggiungere un paio di grandi teste di cipolle. Dopo che il ripieno è tenuto a mescolare le mani, così come per insaporire peperoncino e sale iodato.

gnocchi di modellazione

Formata tali "orecchie", come al solito. Per fare questo, stendere la pasta, tagliarla a cerchi usando una taglierina rotonda del biscotto, e poi messo in ogni pezzo di carne macinata, pinch, per dare una forma arrotondata e posto nel congelatore per indurire.

Preparazione di riempimento

Per cuocere deliziosi gnocchi al forno, devono essere utilizzati gli ingredienti aggiuntivi. Per questo abbiamo bisogno:

  • Fresh grandi carote – 1 pc;.
  • cipolla media lampadine – 2 pezzi;.
  • spessa crema – 240 g;
  • salsa di pomodoro – 5 grandi cucchiai;
  • olio vegetale – 30-45 ml;
  • burro – 55 g (per forma lubrificazione);
  • duro formaggio – 170 g

Per iniziare a sbucciare e tritare cipolle cipolle e carote, e poi soffriggere utilizzando olio vegetale. Dopo di che si vuole mescolare crema densa con salsa di pomodoro e grattugiare il formaggio su una grattugia.

corsi di formazione

Prima di cuocere le polpette in forno, devono essere messi in uno stato grezzo nella forma profonda, ingrassate (cremoso), poi ricoperto da uno strato rosolato verdure, una miscela di panna e salsa di pomodoro e formaggio grattugiato.

trattamento termico

gnocchi cuocere sotto la salsa profumata al forno dovrebbe essere di circa 40-47 minuti. Durante questo periodo, imbottitura è completamente cotto e l'impasto è morbido e un po tostato.

Come portare in tavola

gnocchi al forno con formaggio dovrebbero essere presentate ai membri della famiglia in uno stato a caldo. Questo piatto è assolutamente necessario per cospargere con aneto tritato, porri e prezzemolo e servire pane bianco fresco.