Cake ricetta spugna

Per cuocere una deliziosa torta di pan di zenzero e non hanno bisogno di un sacco di prodotti. Gli ingredienti principali sono in genere le uova, lo zucchero e la farina. Se la torta a cucinare seguendo le istruzioni, quindi si ottiene la torta giusta, non si accontenta e sarà molto gustoso. Ecco alcune delle sue ricette:

ricetta biscotto № 1

Ingredienti: 8 uova, una tazza di farina, una tazza di zucchero.

preparazione:

Le uova si rompono e versare in qualche contenitore profondo, in modo che quando li stai battendo, la massa formata aumenterà fortemente. C'è anche aggiungere una tazza di zucchero. E con l'aiuto del mixer iniziare frustate. Questo processo è lungo e può richiedere fino a un'ora. Se ti sbrighi, allora biscotto successive possono depositarsi. Meglio di tutti, quando si pensa di avere una massa sufficiente già montata di controllo. Abbiamo bisogno di prendere un cucchiaio di parte posteriore e laterale del suo inferiore alla massa montata. Quindi sollevare il cucchiaio e vedere se una goccia da un cucchiaio cade in fretta, vuol dire che si sta frustato di massa non è sufficiente. Allora avete bisogno di aggiungere alla massa di farina e di nuovo con l'aiuto di un mixer a frustare la massa per ottenere una composizione omogenea. bottom cappotto forma speciale per l'olio di cottura. Per rendere più facile per ottenere un biscotto dopo la cottura, in fondo si può mettere un pezzo di pergamena. Poiché l'impasto per aumenti di temperatura elevata, la forma deve essere qualche centimetro superiore allagata massa. Versare la massa nello stampo e metterla in forno preriscaldato. La temperatura dovrebbe essere 180-200 ° C. Cuocere in forno per circa 40 minuti. Così, almeno circa 20 minuti forno strappano impossibile, in quanto questo può portare a quella Settle biscotto. Se non dopechet biscotto, può anche accontentarsi. Una volta che la torta è pronta, è auspicabile riposare per circa un giorno, in quanto sarà troppo morbido, e non può essere tagliato. Il giorno successivo, è possibile immergere la spugna un po 'impregnazione fragrante, brandy o semplicemente marmellata e decorare con panna per fare una torta.

ricetta biscotto № 2

Ingredienti: un bicchiere di farina, 4 uova, una tazza di zucchero, il burro.

preparazione:

Dividete le uova e versare il contenuto in un contenitore profondo. Con l'aiuto di un mixer, batterli ad una schiuma rigoglioso. Quindi, aggiungere gradualmente lo zucchero e battere a neve soda. farina setacciata, lentamente versarlo nel contenitore e mescolare delicatamente con un cucchiaio.

Dopo di che, l'olio lubrificante e cospargere con farina una speciale teglia e diffondere la pasta in esso. Quando questo impasto deve richiedere più di ¾ altezza, dal momento che è ad alta temperatura, aumenta di volume. Mettiamo forma in forno e cuocere per 30-40 minuti ad una temperatura di 180-200 ° C.

Non aprire il forno per 20 minuti come la torta può comporre e tutto il lavoro verrà a nulla. Pan di Spagna dopo la cottura tagliare male, quindi è meglio per sostenerlo per circa un giorno. L'impasto può essere aggiunto vanillina, arachidi, cacao in polvere.

ricetta biscotto № 3

Ingredienti: 3 uova, una tazza di zucchero, una tazza di farina, burro.

Metodo di preparazione. Battere nel frullatore le uova e lo zucchero fino a quando il volume è stato raddoppiato in termini di dimensioni. Dopo di che, continuando a sbattere, a poco a poco aggiungere la farina fino a che liscio. Sulla forma unta versare impasto e metterlo in forno per 20-30 minuti ad una temperatura di 200 ° C.

ricetta biscotto № 4

Ingredienti: un bicchiere di farina, tazza di zucchero, 4 uova, vaniglia

preparazione:

La separazione delle proteine da tuorli d'uovo. A bassa velocità per mezzo del miscelatore iniziano mantecazione proteine aggiungere gradualmente lo zucchero e vaniglia. Dopo che le proteine sono state frustate, versare il tuorlo e continuare a battere di massa. Farina setacciati attraverso un setaccio e aggiungere al peso, mescolando con un cucchiaio fino una composizione omogenea. L'impasto risultante viene versata in una teglia unta speciale. Cuocere per circa 25 minuti ad una temperatura di 180 gradi.