Ovsyanoblin: ricetta, calorie, nutrizione

Ovsyanoblin, la ricetta di cui segnaliamo in questo articolo – una vera e propria svolta nella dieta di coloro che stanno guardando la loro salute.

Giudicate voi: è preparato in fretta, ha un gusto eccellente, una varietà di condimenti limitato solo dalla vostra immaginazione (e la coscienza), il prodotto richiede il più semplice. La ricetta di base e le varianti sotto.

La validità di popolarità

distribuzione di massa di questo piatto ha ricevuto nel 2015. E 'stato così semplice e versatile che immediatamente ha guadagnato la popolarità tra le persone che amano mangiare senza danno a se stesso. Si compone di uova, farina d'avena e latte. Uova strapazzate con polenta, in linea di massima. suoni non molto appetitoso?

Questo è fuorviante, il gusto vi delizierà. Il valore nutrizionale del cibo è anche un bene – una frittella a basso contenuto calorico è ricco di proteine, carboidrati complessi e grassi sani che vi fornirà a lungo la sensazione di sazietà, senza pesantezza. Ovsyanoblin ancora amore, perché aiuta a "mascherare" prodotti non amati – specialmente avena. Opzionalmente, è possibile integrare tutti i tipi di semi e noci ovsyanoblin. Calorie mentre aumenterà, naturalmente, ma i benefici saranno innegabili. Pancake riempito durante la cottura ripieno al gusto, che rende più nutriente e prevede la possibilità di variazione.

La ricetta di base per frittelle con formaggi e latticini

La struttura di base di piatti è stato elencato in precedenza, firmare la stessa proporzione.

frittella:

• Uova – 2 parti (opzionalmente 1 tuorlo può essere rimossa);
• laminati avena (o qualsiasi dimensione avena non inferiore alla media) – 20 g;
• grasso del latte media – 30 grammi;
• olio vegetale – 5 grammi;
• sale e spezie – a piacere.

ripieno:

• 1,8% di grassi ricotta – 100 grammi;
• formaggio basso punto di fusione (molto buona mozzarella) – 20 grammi;
• erbe aromatiche, sale e spezie – a piacere.

preparazione

Scaldare il latte e versare loro laminati avena. Lasciare raffreddare.

Sbattere le uova fino a quando liscio con sale e spezie, aggiungere la farina d'avena con il latte.

cagliata grate Aggiungi ad esso e impastate fino ad omogeneità. Aggiungere le erbe, sale e spezie a piacere.

Scaldare una padella a fuoco medio, ungerla con olio vegetale.

Versare il composto di uova nella padella, ruotando quest'ultimo in modo che il peso uniformemente coprire il fondo. Così si forma una frittella.

Una volta che la parte superiore della bobina stringeva tirare il bordo del prodotto pala e capovolgerlo, facendo attenzione a non compromettere l'integrità.

Ruotando la torta, messo su una metà del ripieno e coprire con la seconda parte del pancake, una piccola spinta.

Fry piegato ovsyanoblin con ricotta e formaggio prima con una mano, poi – invece, la chiusura del coperchio. È necessario garantire che il riempimento è caldo e formaggio è fuso.

Questo è tutto!

Valore energetico della frittella – 304 calorie, 14,5 grammi di proteine, carboidrati, 14,4a grammi 15 grammi di grasso.

condimenti Valore energetico – 151, 21,6 grammi di proteine, 3,7 grammi di carboidrati, 5,6 grammi di grasso.

Può essere servito, servito con verdure fresche a piacere.

Ovsyanoblin dieta per coloro che non possono tollerare il glutine

ricetta Pancake è perfetto se non avete nulla trattiene. Che dire di coloro che sono affetti da intolleranza al glutine, che si trova in farina d'avena? Diverse opzioni:

• Perplesso e trovare la farina d'avena senza glutine.
• Sostituire crusca di cereali o glutine (grano, grano saraceno, riso e così via).
• Nel caso di ripieni dolci diventare la sostituzione di successo di fiocchi d'avena farina di cocco. Grazie alle sue caratteristiche di igroscopicità dovrebbero essere utilizzati 15 g di prodotto. Cucinare come un ovsyanoblin normale, la ricetta di cui sopra.

Opzioni per ripieni dolci

Uova strapazzate con farina d'avena è buono perché è abbastanza neutro al gusto, ed è possibile aggiungere ad essa ciò che si vede in forma. Altri prodotti possono essere sia dolci e salati. Quest'ultima opzione è particolarmente buono per i più golosi:

• Banana (1 pz.), Noci (10 g), il miele (1 ora. Cucchiaio), cannella (pinch). Affettare la banana, tritate grossolanamente le noci. Mettete il tutto in metà del pancake, versate il miele e coprire con la restante parte.
• pasta di ricotta (100 grammi), la salsa di frutti di bosco (2 cucchiai. cucchiai). Ovsyanoblin cuoco, la ricetta di cui abbiamo dato sopra, mettere in cima al formaggio, versare sopra la salsa e servire.
• "Apple Pie". Grande mela pulito, tritare e spezzatino fino al morbido con una piccola quantità di acqua. Aggiungere un pizzico di vaniglia e cannella. Cucinare come un ovsyanoblin normale.
• "Carrot Cake". L'impasto su ovsyanoblin (ricetta base) aggiungi 2 h. L. carote grattugiato su una grattugia fine 1/2 ora. l. scorza d'arancia, un pizzico di vaniglia, noce moscata e cannella. Se lo si desidera, aggiungere un po 'di sostituto dello zucchero vegetale-based. Fry, secondo la formulazione di base e l'utilizzo come formaggio molle grasso di riempimento non è superiore al 5%, aggiungendo un po sostituto dello zucchero e vaniglia. Questo ovsyanoblin (contenuto calorico non superiore 350 alla porzione intera) sarà un'ottima alternativa al dolce.

Opzioni ripieni salati

otturazioni pancake salati si lascia nel più breve tempo per preparare un pasto completo, che sarà "rimanere lo stomaco" di non svuotare il frigorifero, in un impeto di fame. A causa del fatto che l'ovsyanoblina gusto manca l'individualità, che può essere regolato per eventuali richieste, e ogni cucina. Ad esempio:

• "Caprese". Dare al piatto un sapore del insalata italiana iconico! A tal fine, uno ovsyanoblin (ricetta può essere utilizzata con o senza glutine) Prendere 5 mini-perline mozzarella, pomodoro maturo, 3-4 foglie di basilico e 1 ora. L. pesto. Fetta di formaggio e pomodoro a fette, mettere su una mezza frittella, posizionare il basilico sulla parte superiore e versare tutto il pesto. Coprire con pancake rimanente e cuocere secondo le raccomandazioni di base.

• "Tat". E perché no? Per gli avannotti riempimento in 1 cucchiaio. cucchiaio di olio vegetale 1 piccola cipolla tritata fino a doratura, aggiungere 100 grammi di pollo tritato magro o tacchino. Una volta che il ripieno è pronto, salare, pepare e, se lo si desidera, aggiungere erbe fresche.
• Preparare ovsyanoblin per la cena la seguente ricetta: Per il ripieno pronto mix petto di pollo tritato (bollito o al forno, 50 grammi), formaggio magro (30 g), ricotta secca (50 grammi) e 1 cetriolino tagliato a fette. Nafarshiruyte questa miscela pancake e cuocere come al solito. Per la salsa, grattugiare 1 piccolo cetriolo, cospargere di sale e mettere da parte per 5 minuti, fino a che non darà il succo. Salsa Mix 150 grammi di yogurt magro con spicchi aglio grattugiato, 1 cucchiaio. succo di limone, sale, pepe nero macinato, e cetriolo pressate da liquido in eccesso. Servite pancake con salsa e verdure fresche.