809 Shares 3961 views

Frittelle sulle uova senza latte: ricetta

Sapete come fare frittelle sulle uova senza latte? Se non avete mai preparato un dolce, passo dopo passo ricetta, presenteremo un po 'oltre. Vi diciamo anche su come fare frittelle senza uova e latte.

Usando queste ricette, sarà sicuramente ottenere un molto gustosi e nutrienti prodotti che sono l'ideale per un tè famiglie.

Facciamo frittelle sulle uova senza latte

Pochi sanno, ma le frittelle fatte senza latte, per essere non meno gustoso rispetto allo stesso dolce che è stato fatto sulla base della bevanda di latte.

Quindi, abbiamo bisogno di preparare deliziose frittelle:

  • uova di gallina di medie dimensioni – 3 pezzi;.
  • di zucchero – 1,2 grandi cucchiai;
  • sale marino – 2/3 cucchiaino;
  • olio di girasole – 3 grandi cucchiai;
  • acqua potabile fredda – 600 ml;
  • Farina bianca – circa 1 tazza (potrebbe essere necessario un po 'più o un po' meno);
  • pranzo soda – ½ cucchiaino.

fondazione pancake Mesim

Frittelle sulle uova senza latte è preparato rapidamente e facilmente. Prima di iniziare la frittura dei dati di prodotto, è necessario impastare la base. Per questo uova leggermente sbattute, e poi versato ad esso 450 ml di acqua potabile, aggiungere lo zucchero, olio di girasole, cucchiaio di soda e sale marino. Tutti gli ingredienti sono stati mescolati fino uniforme. Poi versare la farina.

Ottenere abbastanza viscoso pastella, leggermente liquefatto, aggiungendo i resti di acqua potabile.

Tra l'altro, la fondazione può essere mescolato con un cucchiaio non è normale, ma con l'aiuto di un mixer. Così si ottiene un impasto omogeneo e senza grumi.

frittelle friggere in una padella

Frittelle sulle uova senza latte dovrebbe friggere in modo classico, utilizzando una pentola a parete spessa. In una ciotola versare un po 'di olio (vegetale) e quindi fortemente riscaldata sul fornello. Dopo di che, prendere un mestolo e paletta loro impasto omogeneo. Poi il suo moto circolare è stata versata su una padella calda. In questo caso i piatti immediatamente inclinate in direzioni diverse.

Dopo questa procedura, è necessario ottenere abbastanza grande (delle dimensioni di una padella) e sottile frittella. In attesa di doratura lato inferiore, il prodotto è invertita spatola e continuare a friggere per qualche minuto.

Facendo gustosa frittella, la sua diffusione su un piatto e lubrificato grasso di cottura caldo (burro). Per quanto riguarda la padella, versate in esso la parte successiva della pasta e cuocere allo stesso modo.

Come e cosa presentare al tavolo?

Come si può vedere, cucinare frittelle senza latte è del tutto reale. Una volta che tutti gli elementi sono fritti, che sono ben disposti su un piatto e membri presenti della famiglia insieme a una tazza di tè caldo.

Cucinare deliziose frittelle senza uova

Come fare una deliziosa e sostanziosi frittelle fatte in casa? Latte, uova, farina, zucchero – questi sono gli ingredienti principali di prodotti classici. Ma non sempre questi ingredienti possono essere trovati nel vostro frigorifero.

Come cucinare deliziosi prodotti senza latte, abbiamo detto sopra. Ora voglio parlarvi di come si può fare un abbondante frittelle senza uova. Per fare questo abbiamo bisogno delle seguenti suite di prodotti:

  • di zucchero – 1 cucchiaio di grandi dimensioni;
  • sale marino – 2/3 cucchiaino;
  • olio di girasole – 3 grandi cucchiai;
  • caldo latte intero – 500 ml;
  • Farina bianca – circa 1 tazza (potrebbe essere necessario un po 'più o meno);
  • soda o bicarbonato di stanza di polvere – mezzo cucchiaino.

base mesim

Come rendere frittelle con il latte? 3 uova necessari per la preparazione dei prodotti classici. Tuttavia, abbiamo deciso di fare un dolce, senza tale componente. A tale scopo, in tutto il latte tiepido sciolto il sale del mare e lo zucchero e olio di girasole è stata aggiunta e disgregante (è possibile utilizzare calce cucchiaio di bicarbonato di sodio).

Per ottenere una massa omogenea di latte, gradualmente versare la farina setacciata. Questo crea un impasto piuttosto viscoso. Inoltre, non dovrebbe essere quello di diluirlo, perché senza uovo fondotinta liquido può attaccare nella padella e rimanere Cleckley.

Il processo di frittura

Come nella ricetta precedente per fare frittelle utilizzare solo pan parete spessa. È ben riscaldata, poi aggiunto un po 'di olio (vegetale, circa 25 ml). Successivamente, in un piatto caldo diffondere un po 'impasto e distribuire uniformemente esso.

Soffriggere la parte inferiore della frittella, capovolto la sua spatola e fate cuocere ancora qualche minuto. Quando entrambe le parti sono prodotti rosolati leggermente, viene rimosso e lubrificato con olio da cucina. Dopo di che, la padella immediatamente stendere un nuovo lotto di pasta e friggere nello stesso modo.

Servire frittelle a tavola

Va notato che le frittelle senza uova Cleckley sono più di quei prodotti che vengono preparati utilizzando tale prodotto. Servite questi prodotti per la tavola può essere con qualsiasi dolci. Tuttavia, la maggior parte delle famiglie hanno presentato frittelle con latte condensato o miele fresco. Inoltre, i membri della famiglia sempre servito una tazza di tè caldo.

Fare un classico frittelle

Come sono i tradizionali frittelle sottili? Soda, latte, uova, farina e acqua – un set base di ingredienti di tali prodotti. Il loro utilizzo nelle giuste proporzioni, sarà sicuramente ottenere una molto gustoso e soddisfacente dessert. Per verificare questo, ci proponiamo di fare lui stesso. Per questo abbiamo bisogno dei seguenti componenti:

  • di zucchero – 1 cucchiaio di grandi dimensioni;
  • sale marino – 2/3 cucchiaino;
  • uova di gallina di medie dimensioni – 3 pezzi;.
  • acqua potabile – 200 ml;
  • olio di girasole – 3 grandi cucchiai;
  • caldo latte intero – 500 ml;
  • Farina bianca – circa 1,6 tazze (potrebbe essere necessario un po 'più o meno);
  • soda o bicarbonato di stanza di polvere – 2/3 cucchiaino.

Preparazione pancake pasta

Come sono frittelle tradizionali fatti in casa? Latte, uova, farina e soda sono mescolati in una sola volta, ma uno per uno. Prima di tutto prendere le uova e rompere in una ciotola profonda. Leggermente battendo la spina del prodotto ad esso viene versato caldo latte intero, e aggiungere sale marino, una soda bustina di lievito e lo zucchero. Mescolare i componenti, si diffondono olio di girasole e farina bianca. Impastare base viscoso, gradualmente liquefatto utilizzando l'acqua potabile. Come risultato di queste azioni sono del tutto la pastella senza grumi.

Per chiudere il coperchio più delizioso e sottile classico frittelle base pronta e lasciare da parte per 15-20 minuti.

Come friggere?

frittelle friggere classici in una padella dovrebbe essere esattamente lo stesso come descritto nelle precedenti due ricette.

Una volta che i prodotti dorare su entrambi i lati, accenderli sparse su una piastra piatta e oliato.

Presenta deliziose frittelle sottili a tavola con la famiglia

Come si può vedere, non v'è nulla di difficile in cucina frittelle tradizionali fatti in casa. presentarle alla tavola, è auspicabile anche in condizioni calde. Oltre a questi prodotti è consigliabile presentare una tazza di tè appena preparato, così come tutti i dolci (come miele, marmellata, sciroppo di cuneo, marmellata, latte condensato, bacche, frutti, e così via.).

Se avete il desiderio, poi i sottili frittelle fatte in casa possono essere riempiti con qualsiasi riempimento. Molto spesso questo viene fatto usando la carne macinata con riso o formaggio dolce e uva passa. frittelle ripiene, avvolte loro involucro, si sviluppa in una forma imburrata e inviarlo in forno. In questa forma il prodotto viene mantenuta nel ¼ ore (a 200 gradi), e quindi estratto e alimentato alla tavola insieme con tè o altre bevande.