Come cucinare un soufflé torta con ricotta e ciliegia

Gentle, a basso contenuto calorico e dessert sano – soufflé torta con ricotta e ciliegia. Preparare rapidamente e facilmente. Affrontato questo compito e aspirante amante. Dessert Ricetta e le raccomandazioni per la sua preparazione descritto in questo articolo.

ingredienti

Notevole è il fatto che tutti gli ingredienti che sono necessari per preparare questo dessert venduto in qualsiasi negozio e sono poco costosi. Non c'è bisogno frutti esotici o prodotti speciali.

Per preparare il soufflé torta con crema di formaggio e ciliegie, padrona di casa avrà bisogno di:

• un uovo;
• 100 grammi di zucchero (barbabietola convenzionale);
• 100 ml di basso contenuto di grassi panna acida;
• 2 cucchiai di olio di semi di girasole, inodore (raffinato);
• 80-100 grammi di farina di frumento;
• 4 cucchiaini senza scivoli cacao in polvere;
• 1 cucchiaino di lievito in polvere senza diapositive (si può semplicemente soda);
• 250 grammi di cagliata non acido;
• 200 ml di panna;
• 100 grammi di zucchero a velo;
• 20 grammi di gelatina;
• 40 ml di acqua pura bollita;
• 200 grammi di ciliegie in scatola , snocciolate.

Avere a portata di mano tutti questi prodotti, è possibile iniziare a preparare il soufflé torta con ricotta e ciliegia. foto Ricetta vi dirà come agire.

La procedura per la preparazione di

Preparazione di dessert avviene in tre fasi:

• primo baked pan di Spagna;
• poi preparare la crema di formaggio;
• la fase finale sta andando torta soufflé con crema di formaggio e ciliegie.

Consideriamo in dettaglio ogni passo.

biscotti bake

è necessario prima di preparare la pastella per ottenere un delizioso biscotto. Per fare questo in una ciotola rompere l'uovo, aggiungere lo zucchero ad esso e tutto il bene, ha battuto con un mixer. La massa soffice versare olio vegetale e crema. Anche in questo caso tutto accuratamente frusta.

In una ciotola a parte aggiungere la farina, il lievito è stato aggiunto ad essa e cacao, tutte cucchiaio mescolare delicatamente fino a che liscio.

La massa liquida di aggiunto in piccole porzioni risultanti accuratamente asciutto vymeshivaya miscela per evitare grumi. È possibile utilizzare un mixer, ma si consiglia chef esperti in questa fase per eseguire una frusta.

cm 21×21 grasso Modulo (olio di girasole o strutto), Versare la pastella in esso (il suo spessore non deve essere superiore a 3 cm) e mettere in una preriscaldato a 190 ° C e cuocere per 20 minuti. Dopo ottenere un biscotto e fredda, tagliata a cubetti 2×2 cm.

Facciamo crema cagliata

Mentre nella torta al forno, preparare la crema: gelatina zadit con acqua, mescolare e lasciar riposare per 20 minuti a gonfiarsi. Per aggiungere la panna cagliata e zucchero a velo. Tutto il ritmo con un mixer fino al liscio e morbidezza. Sciolto a bagnomaria di gelatina, versare un sottile nel formaggio cremoso, senza cessare di funzionare il mixer.

Mettere il soufflé torta con ricotta e ciliegia

Split 20 stampo cm di diametro depongono pellicola trasparente. Al fondo della versare un po 'rkema ricotta, cucchiaio livellato. Su una crema per mettere i pezzi di pan di Spagna con ciliegie, coprire con uno strato di crema, poi di nuovo messo torta con le ciliegie e versare nuovamente la crema. Superficie piana con un cucchiaio, chiudere la pellicola trasparente e porre in frigo per una completa solidificazione.

Dopo 5-6 ore di utile, tenera e gustosa torta con soufflé di formaggio e ciliegie, la cui ricetta è descritta sopra è pronto!