Perché frittelle ottenuti in gomma? Perché non trasformare le frittelle

Purtroppo, non tutte le donne possono vantare la capacità del forno deliziose frittelle e belle. Qualcuno rompe impasto qualcuno, invece di kruglyasha liscia fuori chi, e alla terza prova il gusto lascia molto a desiderare. Perché frittelle ottenuti in gomma? Che cosa succede se non si può nemmeno cucinare un bel dall'aspetto pasticcini? Daremo le risposte alle vostre domande in questo articolo, nonché di condividere i segreti della cucina più deliziose frittelle.

Ricetta sottili frittelle di pizzo

Perché frittelle ottenuti in gomma? Forse si sta utilizzando la ricetta sbagliata, che non includeva rispettato le regole di selezione degli ingredienti. Preparare frittelle dolci di pizzo per la nostra ricetta e godere i risultati del loro lavoro:

• Utilizzando un vaglio adatto vagliare piatti sei cucchiai di farina con scivolo.
• Aggiungere un pizzico di sale, mezza tazza di zucchero e un po 'di vaniglia.
• Separatamente 250 ml di frusta latte e tre uova di gallina. Aggiungere al mix un po 'di olio vegetale è inodore.
• Collegare miscela secca e liquido in modo che non rimangano grumi.

L'impasto è pronto. Si può iniziare la cottura di un delizioso e dessert leggero. Pronto Servire frittelle con marmellata, latte condensato o crema.

Perché non trasformare le frittelle? Prova ricetta giusta

Questa pasta è cotta per cinque minuti, quindi per favore siate pazienti. Perché frittelle ottenuti in gomma? Alcune casalinghe sono sicuri che la cosa in modo non corretto selezionato la padella. "Corretto" gli utensili di cottura per essere un fondo molto spessa. Tale vaschetta va unta con olio con una garza o una metà delle patate purificati, infilzato su una forcella. Se la vostra azienda è stato trascurato della nonna ghisa padella, quindi provare a cuocere frittelle su di esso per questa ricetta:

• Sacchetto di lievito secco sciogliere in mezzo bicchiere di latte caldo e aggiungere un cucchiaio di farina. Attendere fino a quando la superficie non sembra miscela bolle.
• Tre bicchieri di latte, mescolare con il sale, tre cucchiai di zucchero e la birra finita.
• Aggiungere il tuorlo tre impasto (rimuovere le proteine in frigorifero), e 50 g di burro fuso.
• Versare in una miscela di farina, portare la pasta ad una consistenza di una crema densa e poi metterlo in un luogo caldo a salire.

Cuocere frittelle su olio vegetale e servire con panna acida o medom.Ne dimenticare che tali frittelle abbinano perfettamente con ripieni di carne, pesce, fegato o funghi. Si può anche cucinare per loro ripieni dolci di frutta, marmellata o ricotta.

frittelle di farina d'avena

Se si dispone di tutta la gomma frittelle e frittelle, provare a cucinare un pasto delizioso sulla farina d'avena. Leggi la ricetta e cucinare con noi:

• Prendete un bicchiere di secchi d'avena fiocchi tagliatelle e ammollo in due tazze di latte caldo.
• Quando la polenta è raffreddato, schiacciarlo con un frullatore.
• Aggiungere la pasta due uova, due cucchiai di zucchero, sale e un po 'di lievito in polvere. Mescolare mixer massa.
• La pasta era troppo liquido, aggiungere un paio di cucchiai di farina e mescolare bene di nuovo.

Cuocere le frittelle su una padella preriscaldata, li obzharivaya su entrambi i lati. Quando il risultato ti piace, provare a complicare la ricetta e fare avena frittelle con pieno sole. Per fare questo, preparare diversi tipi di otturazioni. Ad esempio, la salvietta su un formaggio grattugia multa, cipolla olio vegetale friggere, funghi o tritare uovo sodo. Versare il ripieno in modo uniforme su una padella riscaldate, versate la pastella su di esso e attendere che il maledetto rosolato su un lato. Dopo di che, occorre capovolgere delicatamente e friggere l'altro lato.

Frittelle di patate crude

Perché frittelle ottenuti in gomma? Forse non hai trovato la ricetta perfetta che fa per te. Esperimento con la composizione frittelle e provare diverse varianti. Per cucinare frittelle con patate, è necessario:

• Sbucciare una cipolla, 250 grammi di patate e due spicchi d'aglio. Tagliare le fette cibi preparati e tritare il loro frullatore.
• Aggiungere alla massa di un uovo e battere di nuovo.
• Mescolare composto di patate con una farina vetro, due cucchiai di olio d'oliva, sale e pepe.

Arrostire i frittelle di patate come al solito, in un tegame, li obzharivaya su entrambi i lati.

frittelle Crema con kefir

Se non hai trovato la causa del perché le frittelle sono ottenuti dalla gomma, continuare a sperimentare con le ricette. frittelle kefir, cotti in questa ricetta, ottenendo un fine e delicato.

• Una tazza di yogurt frusta con due uova di gallina.
• Versare un sottile nella miscela di 200 ml di acqua bollente.
• Aggiungere il cucchiaio di pasta di zucchero, sale, bicarbonato di sodio, una tazza di farina e un po 'di olio vegetale.

Quindici minuti più tardi, quando l'impasto è gonfia di farina, è possibile avviare nelle frittelle di frittura.

Dolce latte condensato sui pancake

Perché frittelle risultano un po 'di gomma? Se si verifica questo problema quando i soliti frittelle cuocere, provare a cambiare la loro prescrizione. Come cuocere dolce da dessert per il tè in fretta? Per fare questo:

• Versare in un barattolo ciotola di latte condensato.
• Rompere gli stessi due uova e mescolare con un miscelatore prodotti.
• La lattina di latte condensato, versare acqua bollente e versare nella pasta.
• Aggiungere la coppa impasto di farina, un pizzico di sale e un cucchiaio di burro fuso.
• Alla fine ancora una volta, aggiungere una lattina di acqua bollente e mescolare bene tutti.

Quando l'impasto gorgogliare, iniziare a cuocere frittelle su una teglia sottile, pre-lubrificato con olio vegetale.

Pancake della ricotta

hostess esperti sanno perché è frittelle impossibile in alcuni casi. Parte del problema è che i cuochi inesperti messi nella pasta troppa farina e diventa pesante e pastosa. Per evitare errori, provare frittelle di ricotta sulla nostra ricetta:

• La ciotola del frullatore, mescolare 200 grammi di ricotta con 150 grammi di latte e sei cucchiai di farina.
• Aggiungere la pasta tre uova, il sale e un filo d'olio. Ancora una volta, battere prodotti frullatore.
• Mettere l'impasto con le erbe tritate (aneto, prezzemolo ed erba cipollina) a piacere.

frittelle al forno a fuoco medio su entrambi i lati fino a cottura.

crepes al cioccolato

Se si vuole cuocere frittelle morbido, non di gomma, utilizzare questa ricetta. Dessert dolce con aroma indimenticabile sono sicuri di godere i vostri cari. ricetta:

• Due bicchieri di latte e mezzo bicchiere di panna acida miscela accuratamente.
• Separatamente, frusta tre uova con il burro alla vaniglia, fuso (solo 100 grammi) e un cucchiaio di caffè solubile (è necessario prendere polvere finissima).
• Collegare prodotti, aggiungerli a cinque cucchiai di zucchero e sbattere tutti i prodotti del mixer.
• Mettere l'impasto in due tazze di farina e un sacchetto di lievito per dolci. Mescolare con cura la pasta in modo che tutti i grumi sono andati.

Arrosto di frittelle dolci di cioccolato come al solito, servire loro il tè con crema di mascarpone, zucchero a velo e panna.

Frittelle sulla birra

Se non è possibile capire, perché non trasformare le frittelle, quindi provare a cambiare il principio della loro preparazione. Prestare attenzione alla ricetta originale per questo dessert, così come le tecniche di cottura insoliti. frittelle di birra Ricetta:

• Mettere in un unico contenitore, due bicchieri di latte, un cucchiaino di zucchero, un po 'di sale e quattro cucchiai cucchiai di burro. Mettere i piatti sul fuoco e attendere che l'olio a sciogliersi.
• In un'altra ciotola versare una mezza tazza di farina, battere tre uova e versare in un cucchiaio di olio vegetale. Mescolare prodotti frusta.
• Versare nella miscela latte caldo e mezzo bicchiere di birra. Ancora una volta mescolare bene.

L'impasto finito, versare in una bottiglia di plastica e inviarlo in frigorifero per cinque giorni. Trascorso questo tempo l'impasto in grado di controllare, per riscaldare a temperatura ambiente e cuocere frittelle da essa.

Speriamo che vi consigli utili su frittelle di cottura. Prendere su ricette di armi che abbiamo raccolto in questo articolo, e presto le vostre torte andrà a finire non peggio di altri.