Apple e marmellata di prugne: gustosa, elegante, semplice!

Avete mai assaggiato una marmellata di mele-prugne? Se è così, probabilmente vi ricordate il suo raffinato gusto leggermente acidulo che non può essere confuso con qualsiasi cosa. In questo articolo vi mostreremo come cucinare un inceppamento nel piatto, così come in multivarka. Imparerete tutte le sottigliezze ei segreti della sua preparazione.

Prugna e marmellata di mele: Ricetta

Pertanto, gli ingredienti necessari:

• mezzo chilo di prugne;
• chilo di mele;
• mezzo chilo di zucchero;
• 1 pacchetto "Zhelfiksa".

Per coloro che non sanno che cosa "Zhelfiks" fare una piccola digressione. Si tratta di un agente addensante naturale, che è usato per fare una varietà di confetture, marmellate e gelatine. In contrasto con la gelatina convenzionale, non porta danno al corpo ed è adatto per coloro che conducono uno stile di vita sano e vogliono che i loro billetta aveva un sapore naturale.

Ora si procede alla preparazione di marmellate. Prima di tutto bisogna lavare le mele e prugne. Mele tagliate in più pezzi, togliere i semi e nucleo, prugna rimuovere i semi e tagliati in piccoli pezzi. Poi hanno bisogno di mettere sul fondo della padella.

Prendere 2 cucchiai di zucchero, mescolare con il "Zhelfiksom" e versare nello scarico e le mele.

contenuti cuoco della padella a fuoco medio, mescolando continuamente, e portare ad ebollizione.

E 'stato il turno di marmellata di aggiungere lo zucchero rimasto, e ancora una volta attendere fino ad ebollizione. Lasciate pokipit 5 minuti, allora si può disattivare.

Mentre si prepara marmellate, devono essere affrontate dalle banche, bene lavarli, asciugare e sterilizzare.

Ultimo passo: imporre marmellata nei vasetti, coprire con un coperchio e girare uno a testa. Ci riserviamo in questa posizione per 5-10 minuti.

Ora si può godere di un gustoso e trattarli i vostri ospiti.

Se si dispone di multivarka, mele e marmellata di prugne cuocere per niente facile. Procedere?

Cooking marmellata in multivarka

Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• un chilo di prugne;
• chilo di mele;
• mezzo limone;
• un chilo di zucchero.

Le mie prugne, tagliate a pezzi, rimuoverli dalle ossa, sparsi sul fondo della ciotola multivarochnoy.

Mele lavare anche in acqua fredda, liberarsi del nucleo e semi, tagliato a dadini, collegare lo scarico.

Il mio limone, tagliata a fettine, aggiungere alle prugne e mele. Ci riserviamo gli ingredienti in multivarochnoy più due ore, e quindi scegliere il programma di "tempra", e lasciate cuocere per un'ora. Trascorso questo tempo, è possibile rimuovere la ciotola – mela e prugna marmellata in multivarka pronto. Si può versare in vasetti preparati, per fare le scorte per l'inverno, e ora è possibile portare in tavola e assaporare.

L'amore di cioccolato fondente?

Volete provare qualcosa di veramente delizioso e originale, mescolare marmellata di prugna e cioccolato fondente.

ingredienti necessari:

• mezzo chilo di prugne;
• un chilo di zucchero;
• 200-300 g di cioccolato fondente;
• 5-7 g di pectina.

Le mie prugne, privarli dei semi, tagliati in piccoli pezzi o macinare in un frullatore per ottenere una massa omogenea. Mettere le prugne in una casseruola.

Ora andiamo a dormire lo zucchero, cuocere fino a quando il composto arriva a bollore. Non dimenticate di mescolare continuamente, altrimenti un inceppamento potrebbe essere un po 'bruciatura sul.

2-3 cucchiai di zucchero con la pectina mescolano e aggiungere la marmellata dopo bolle.

Spegnere il fornello, togliere il tegame e rapidamente i tre cioccolato fondente. mescolare con cura la marmellata al cioccolato è completamente sciolto.

Fase di rifinitura – marmellata di dispersione in vasetti sterilizzati, chiudere il coperchio, dandogli raffreddare e metterli in frigorifero o file.

Non commettere errori. Una volta che si tenta questa marmellata, diventerà il vostro preferito. Inoltre, i bambini da lui a piacere.

Apple e marmellata di prugne con le noci

Ebbene, cara padrona di casa, non ancora stanco? Infine, un interessante ricetta: apple-prugna marmellata con i dadi.

Fate scorta di questi ingredienti:

• 600-800 g pelati;
• un chilo di zucchero;
• acqua (parecchie tazze);
• nocciole;
• acido citrico.

A differenza di ricette precedenti, prugne non sono mie, e scottati con acqua bollente (3-5 minuti). Avanti, togliere la buccia. E 'meglio prendere un coltello affilato. Ora omettere staccata in acqua fredda per mezz'ora, poi obsushivayut e sbarazzarsi delle ossa. Ogni scarico mettere alcuni dadi, poi cadere nello sciroppo di zucchero.

Cook è necessario fino a quando la marmellata si addensa. Di tanto in tanto è necessario rimuovere la schiuma.

Diluire acido citrico in acqua e versato in un inceppamento per alcuni minuti prima che sia pronto.

Ora è possibile tracciare la marmellata con le prugne sulle banche. Assicurarsi di avvolgere ogni panno caldo, fino a quando non rimuovere l'inceppamento si è raffreddato completamente. In inverno, i vostri animali domestici vi ringrazio per un ossequio saporito.

infine

Va notato che ciascuna delle ricette di cui sopra è unico. Per questo motivo si consiglia di provare a cucinare tutti, e poi scegliere quella che sarà apprezzato da voi e la vostra famiglia. Non dimenticate che le prugne fanno bene alla salute, contengono molte vitamine e minerali benefici, ma anche migliorare la circolazione sanguigna e rafforzare le pareti dei vasi sanguigni. Mangiare per la salute!

Godetevi il vostro appetito, le idee culinarie originali e di buon sentimento dolce!