Come cucinare hamburger cavolo

Durante il digiuno quaresimale o la dieta contribuirà a diversificare gli hamburger cavolo menu, gustosa e tenera piatto che è perfetto, e in un giorno normale per il pranzo o la cena. Opzioni di ricette è possibile trovare un bel po '. Il componente principale di cibo, naturalmente, è molto cavolo, a cui si aggiungono una varietà di prodotti, a seconda del metodo di cottura che è stato selezionato.

Così, mezzo chilo di verdura avrà bisogno di 2 cucchiai (non diapositive) cucchiai di semola, gli stessi pangrattato e olio. Inoltre deve essere in qualche polstakana (proporzioni possono variare leggermente a seconda del gusto di cottura) di acqua e una presa di sale.

Cavolo finemente straccio lama sottile, piegata in una ciotola quale preparare. Questo anche aggiunto l'olio con l'acqua e tutto in umido fino al morbido. Per la preparazione di piatti su questo punto si consiglia di prendere una padella profonda frittura, un coperchio richiudibile, o un pentolino. Quando germogli raggiunge la morbidezza richiesta, in un piatto posto semola, sale, e tutto è lasciato riscaldare per altri 10 minuti. La massa risultante viene raffreddata, è formato da piccole sfere, che è sagomato polpette oblunghe. Essi panatura (in caso contrario, è possibile utilizzare ancora una volta a tal fine semolino), fritto in padella calda fino crosta marrone dorato sulla sommità. Guarnire il piatto può servire purè o insalata.

Almeno un modo semplice per preparare hamburger, l'ingrediente principale che è cavolo, come segue. Preriscaldare la piastra per mezzo bicchiere di latte. Il liquido viene aggiunto 50 g di burro (ammorbidito o fuso), sale qb cottura. Questo riversa anche in strisce e cavolo tritato. La miscela è stata lasciata a riscaldare per 15 minuti. Nel momento in cui il cavolo è abbastanza morbido, qui in piccole porzioni, sotto continua agitazione, aggiungere 3 cucchiai di semola. Dopo di che, la massa rimossa dal fuoco. La miscela viene posta uovo ostuzhennoy, tutto mescolato a fondo. piccole polpette sono formati dalla miscela risultante. palle di cavolo immersi in picchiata uovo, e poi le briciole di pane e sono posizionati su una teglia unta. Preparare cavolo cotolette in forno preriscaldato a 180 gradi circa un'ora. Si può friggere piatto in una padella. Prima di applicare, si consiglia migliori cotolette cosparse di erbe aromatiche tritate.

Per durante la cottura la massa si attacchi alle mani, si consiglia di inumidire loro in acqua fredda. Consigliato anche cavolo dimensioni straccio di non più di due centimetri. verdura ammorbidito con semola può uccidere in un frullatore, poi la miscela sarà più denso e uniforme.

C'è una ricetta in cui si può cucinare hamburger di cavolo "pigro". Questo metodo di cottura permette di risparmiare tempo, però, il piatto risulta non meno delicata e originale rispetto alla versione tradizionale. Al fine di rendere un tale cavolo polpette, hanno bisogno di 300-400 grammi di verdure. Inoltre, il cuoco, è necessario prendere un uovo crudo, un po 'di farina, sale e pepe (può essere sostituito con altre spezie a piacere). In un frullatore schiacciato fette cavolo crudo. Il peso aggiunto di uovo, sale e spezie. Delicatamente riempire la farina in modo da ottenere un impasto stretta dalla quale sarà possibile modellare un piccolo braccialetto. Va notato che in questo caso, a cavolo hamburger sono ben arrostito, sono fatti sottili e piccole.

Così, questo piatto può espandere notevolmente il menù quaresimale. Questi tortini possono piacere e figli, perché non sono solo utili, ma anche incredibilmente delizioso. Essi possono non solo friggere, ma anche cuocere in forno, cuocere per un paio.