Che cosa succede se Punte risotto troppo salato

Hai girato un cattivo pilaf? Che cosa succede se troppo salato cibo? E i principianti e gli errori di hostess con esperienza accadere. Tuttavia, non tutti gli errori possono portare al fatto che il piatto sarà irrimediabilmente rovinato. Ad esempio, non v'è alcun motivo di panico se improvvisamente ho scoperto che il riso, zuppa o qualsiasi altro piatto – esagerato. Tale errore può accadere non solo a causa di negligenza, ma anche per il fatto che il sale è differente sia nella sua origine e sul macinato, e quindi inserirlo al piatto necessaria in quantità differenti. Ad esempio, una grande salgemma deve essere aggiunto in piccole quantità, perché anche un piccolo pizzico renderà il piatto troppo salato.

piatto salato è non solo il più delizioso, ma non la più utile, ma è possibile correggere la situazione. Che cosa succede se il risotto troppo salato? Basti per familiarizzare con alcuni semplici consigli.

Che cosa succede se il risotto troppo salato?

Se, durante la preparazione di una gustosa pilaf profumato rivelato che il riso, ahimè, troppo salato, è possibile utilizzare queste linee guida:

1. Una delle opzioni per rimuovere la quantità in eccesso di sale – è lavare il riso in un gran numero di acqua molto fredda. Krupa diventa friabile e perdere il sale inutili.
2. Cosa succede se il pilaf molto esagerato? Un altro modo per eliminare il "veleno bianco" del riso – aggiungere l'erba salata, cotta separatamente senza sale. È comunque possibile aggiungere le verdure bollite senza sale. E 'inoltre consentito di aggiungere l'uvetta ammollata. E 'necessario mescolare il riso con uvetta, e dopo 15 minuti è in grado di assorbire il sale in eccesso.

Che cosa succede se il risotto troppo salato, il lettore sa già. Ora parliamo di come salvare i piatti a base di altri cereali.

Metodi di sale di togliere dal grano saraceno, miglio e altri cereali

Che cosa succede se troppo salato grano saraceno, riso, miglio, riso? Un metodo universale per rimuovere l'eccesso di sale da qualsiasi tipo di cereali è considerata inclinando l'ultimo in un colino e sciacquare in acqua fredda. Da allora in poi, grano saraceno, miglio e altri cereali è necessario spostare in una casseruola, versare il bollito po 'd'acqua, in modo che il contenuto non si attacchino al fondo, mettere un pezzo di burro e metterlo sul più piccolo fuoco per evaporare lentamente liquido mentre nostalgia porridge.

Spesso cereali bollito nel latte. Quindi, per eliminare il sale, è necessario aggiungere più una piccola quantità – e il problema è stato risolto. In tal caso, se l'orzo è bollito nel latte, si può sbarazzarsi del sale con una patata. Verdure crude devono essere tagliate a cubetti grandi e mescolate in poltiglia. Dopo qualche tempo, provate a mangiare. Abbiamo bisogno di rimuovere i cubi quando il cibo otterrà il gusto corretto.

Che cosa succede se la zuppa troppo salato?

L'impressione della zuppa, sapori e odori saturi può essere viziato se sarebbe salato. Ma per far fronte a un tale errore può essere, se si conoscono alcuni trucchi:

• La prima opzione – è possibile utilizzare comprato al supermercato bag porzionati di tutti i cereali o in modo indipendente per mettere un pugno di riso, grano saraceno in un sacchetto di garza e immerso nella zuppa. Deve essere ben bollire in salate cereali borsa brodo, per eliminare il sale. Un cereale in sé può servire come guarnizione.
• Seconda forma di realizzazione – bollire per circa 5 minuti in un brodo di sale grezzo o di patate tagliatelle. La cosa principale – il tempo per ottenere il prodotto e di non lasciarlo ribollire, o brodo chiaro diventa torbida.
• La terza opzione – per aggiungere alla proteina zuppa montata, in modo che ha assorbito il sale. Allora dovrebbe essere rimosso con una schiumarola.

verdure esagerato: cosa fare?

Che cosa succede se il riso molto esagerato, grano saraceno, miglio, zuppa – che già conosci. Ora è un buon momento per parlare di verdure. Ci sono diversi modi per correggere la situazione, se fossero gusto salato. Selezione del metodo dipende dal fatto che siano in qualsiasi forma.

• Se le verdure erano decotto del tutto, allora devono ri-aggiungere acqua, portare ad ebollizione e lasciare in acqua per 5-10 minuti.
• Se attivato stufato salata, poi stufare con dadolata di verdure dovrebbero essere leggermente dorate aggiungere il pomodoro e spegnere di nuovo il cibo. Oltre ai pomodori, permettendo la composizione dei piatti, si può mettere una specie non salato morbido di formaggio – mozzarella o ricotta.
• Per neutralizzare il sale in insalata di verdure, il modo più semplice per aumentare il numero degli ingredienti utilizzati. Grazie al suo gusto per rimuovere l'eccesso di condimento aiuterà cipolla o sedano. Inoltre, è possibile aggiungere gli ingredienti insalata con un sapore tagliente, come ad esempio la senape o introdurre succo di limone spogliatoio.

funghi individualmente. Se possono essere esagerato, in primo luogo, per aggiungere ad essa il succo di limone diluito con acqua. In secondo luogo, provare a mescolare con funghi salate salate insufficiente, ma questo non è l'opzione migliore. In terzo luogo, è possibile nel servire i funghi in salamoia aggiungere la farina, panna acida e cipolla. Questo non solo rimuove il sale, ma anche migliorare il gusto del cibo.

patate troppo salato: come essere?

Che cosa succede se il risotto troppo salato, purè di patate, insalata, o di qualsiasi altro piatto? Non gettarlo lo stesso? Di seguito vi fornirà suggerimenti per abbassare il suono sapore salato alle patate e patatine fritte schiacciate.

Se i gusti dolci purea, ahimè, non è stato così, come previsto, a causa della grande quantità di sale, si può mescolare con una porzione di tutte le verdure bollite non salato e in polvere. Oppure si può mettere un pezzo di burro o un cucchiaio di panna acida. Questo eliminerà il sapore salato e rendere il piatto più raffinato.

Resuscitate patate fritte possono essere salato aggiungendo ad esso vegetale non salato o spezie sua panna acida e erbe aromatiche.

Come eliminare il sale dalla carne: suggerimenti

Rimedio sapore salato dipende da che tipo di carne che è e in quale fase della cottura era un piatto che è stato introdotto il condimento.

• Torna gusto salato di carne macinata e carne di maiale può essere ottenuto mediante l'aggiunta di un riso bollito, carote o cipolle fritte.
• Se tu eri già salati fritti pezzi di carne o polpette, quindi è possibile utilizzare alcuni trucchi. O servire con salsa blando per illuminare il gusto o lavare un pezzo di carne in acqua fredda, e poi un altro per un po 'di tempo per tenere il fuoco.
• Per fare un piatto gustoso dal pollame, devono essere cotti a base di carne alle ossa, poi cuocere una salsa senza sale e spegnerlo "viziato" il prodotto per 10 minuti.
• Se risultasse salato pollame crudo, abbassarlo sufficientemente per 20 minuti in acqua o latte.

Consigli per la neutralizzazione del sale in piatti di pesce

Allineare il gusto di piatti di pesce salate è possibile utilizzare il succo di limone, li vzbryznuv, per esempio, pesce al forno. Una grande opzione – di presentare un piatto con un blando contorno. Inoltre, è possibile immergere il pesce in salsa di panna con un sacco di spezie.

Se aringhe troppo salato era, è possibile immergerlo in acqua.

Come rimuovere l'eccesso di sale di cottura della pasta?

Se tagliatelle improvvisamente bollite erano troppo salate, questa situazione può essere sanata. In primo luogo, è possibile mescolare con una parte di acqua dolce. In secondo luogo, possono aggiungere la salsa di pomodoro senza sale o salsa, cucinato con spezie varie. Infine, si può mettere la pasta nella padella e friggere le uova sbattute, senza sale aggiunto.

Come si può vedere, se il piatto è troppo salato – questo non è un motivo per inviarlo al cestino. Invece, è possibile utilizzare semplici consigli di cucina. La cosa principale – ricordate che ci sono una serie di prodotti nella sua composizione che già contiene il sale, per esempio, è il formaggio, maionese. Durante la preparazione del liquido è evaporato, quindi all'inizio del piatto di cottura è salatura insufficiente, e prima di servire e di sale e altre spezie. Al piatto era deliziosa, la quantità di salato, acido e dolce dovrebbe essere proporzionale.

Che cosa succede se il cibo troppo salato? Consigli e suggerimenti sono presentati alla vostra attenzione in questo articolo. Speriamo che sarà prezioso per voi, e cibi salati non saranno causa di un cattivo umore. Buon appetito!