Come cucinare la torta di yogurt?

torta di yogurt leggera e saporita con pezzi di frutta vi delizierà con il suo sapore delicato. Per farlo, è necessario:

ingredienti

Per preparare la pasta biscotto è necessario:

farina -1 incompleta tazza (100 g);
-5 uova;
-1 tazza di zucchero incompleto (180 g);

Per preparare la crema, è necessario:

-400 gr. vaniglia cagliata di massa;
-200 gr. Crema 30-35% di grassi;
scatole -4 denso e yogurt magro a 115 c.;
-1 – 2 bustine di 10 g di gelatina. e zucchero a piacere;

Per decorare la torta:
-2 pacchetto gelatina;
-frukty al vostro gusto;

preparazione:

1. Per preparare la torta di yogurt, hai bisogno di una torta a casa, e per farlo, è necessario quanto segue: Sbattere le uova con un mixer (schiuma allo Stato), aggiungendo a poco a poco lo zucchero. Quando l'impasto formato deve essere aggiunto alla farina, pre-setacciata attraverso un setaccio. Mescolare accuratamente l'impasto con un cucchiaio per sciogliere la farina in pasta.

2. Lubrificare il burro freddo, quindi cospargere con la farina già preparato la vostra forma e con precisione lay out la pasta per ottenere. forme parete possono spolverare con farina o pangrattato (è necessario compilare un modulo di ¾ impasto dell'altezza, perché aumenterà durante la cottura.)

3. Subito dopo la miscelazione la pasta è necessario cuocere. Pan di Spagna è cotto in un forno per 25 – 40 minuti ad una temperatura di 180-200 gradi. Durante i primi 20 minuti non è necessario aprire il forno, in quanto la pasta può stabilirsi e cattivo propechsya. Per scoprire se torta yogurt è pronto, forare la torta con uno stuzzicadenti: se lo stuzzicadenti è asciutto, allora il prodotto è pronto.

4. pan di Spagna freschi sono difficile da tagliare, e non assorbono lo sciroppo, quindi devono sopportare la cottura dopo almeno 8 ore in un luogo asciutto. Trascorso questo tempo, tagliare gli spigoli del biscotto e dividerlo in due parti. Saturare il pan di spagna con lo sciroppo di ciliegia o di qualsiasi altro e colpire una crema.

5. Per preparare la crema delicata crema di frusta allo stato denso (crema deve essere freddo).

È innanzitutto necessario immergere la gelatina in sciroppo di pesche in scatola o qualsiasi frutta (a vostro gusto), poi dare a gonfiarsi e delicatamente riscaldato nel forno a microonde fino alla dissoluzione. Mescolare la ricotta ben rastortuyu e aggiungere lo yogurt. agitare delicatamente il composto nella panna montata, aggiungere la soluzione di gelatina sciolta e mescolare fino uniforme. Diffondere la risultante crema cagliata deve essere su lati opposti del biscotto.

Più facile e più conveniente per diffondere la crema con siringa da pasticcere. Se lo fate troppo, si può mettere in cima alle strati della torta e distribuiti in modo uniforme.

6. E 'necessario mettere la torta allo yogurt in frigo per ottenere un buon mix congelato cremoso. Poi si può sognare e decorare la torta con diversi frutti fette di gelatina colorata.

Potete decorare i lati della torta con cocco, petali di mandorle o qualsiasi bacche. Al centro mettere foglie di menta fresca – che vi darà il vostro dessert è luce e vista mozzafiato. Dopo l'ultimo "tocco" Togliere la torta in un luogo fresco.

Questa torta ricetta yogurt è oggi di grande attualità. Per questo stesso modello possono essere preparati torta yogurt sciroppo di frutta impregnati. Il processo di cottura non causerà difficoltà e non ci vorrà molto tempo.

Dessert può essere preparato con qualsiasi frutto – può essere banane, fragole fresche, kiwi d'oltremare, mandarini o arance dolci, ribes, ecc, a seconda delle vostre preferenze e le debolezze dei vostri ospiti.

Dare una prova a chiudere la gente, per la prima volta preparato un dessert leggero, e che apprezzeranno le tue abilità culinarie. La ricetta è buona, perché può essere un qualsiasi sogno, decorazione di una torta qualsiasi frutta fresca o in scatola. È anche possibile fare la torta di yogurt che si prega di voi e la vostra famiglia un piacevole aroma e sapore indimenticabile. Cucinare con piacere!