Come cucinare un delizioso cuore di pollo

cuore di pollo appartiene ai sottoprodotti che sono abbastanza democratica per il prezzo. Ma non sottovalutare disponibile e il gusto. cuore di pollo contiene una serie di elementi in tracce e una varietà di vitamine. Regolarmente includere nella vostra dieta alimentare le frattaglie raccomandato per le persone che soffrono di anemia e malattie cardiovascolari. Ma, come il cibo – è uno dei più grandi piaceri umani, poi, naturalmente, nessuno di noi vuole mangiare non solo cibo sano, ma anche deliziosi. Come cucinare un pollo cuore, in modo che non perde le sue qualità medicinali, ed i piatti fuori di esso si può godere? Ricette per questo sono molti. Ognuno di loro nel proprio interesse.

Come cucinare un cuore di pollo con carote.

il gusto di frattaglie è sempre ben integrato da verdure. Pertanto, molte delle loro ricette stessi contengono. Penso i benefici di carote da raccontare troppo, quindi cerchiamo di arrivare al lavoro. Per preparare questo piatto, avrete bisogno di: cuore di pollo (700-900 grammi), una cipolla media, due spicchi d'aglio, olio vegetale (50 grammi), tre carote di medie dimensioni, peperone dolce (1 pz.) ramoscelli un po 'aneto e prezzemolo, sale, pepe nero macinato, foglia di alloro.

Cuore risciacquo pollo bene con acqua fredda, in modo che con il sangue di vetro. Portare ad ebollizione in un olio padella. Abbassare un sottoprodotto. Cuori allocano succo nel processo. Non versare. Quando si bollire, aggiungere un po 'di olio vegetale. Stir Fry cuori. Mettetele in un pentolino e versare acqua in modo che appena coperto la carne. Cuore bisogno di spegnere.

Tritare finemente la cipolla e soffriggere con l'olio rimanente in una padella. Lavare e pulire le carote. Deve essere tagliato in pezzi di grandi dimensioni, di forma e dimensioni simili a un mezzo di una matita. Aggiungere alle cipolle carote. Quando diventa un po 'morbido, cospargere nella padella di affettati peperoni. Entro 10-15 minuti propasseruyte verdure. Quindi aggiungerli al cuore, e lasciate cuocere per circa un'ora, di tanto in tanto l'aggiunta di acqua.

Prezzemolo, aneto, aglio, tritare finemente. Riempili nella padella insieme con la foglia di alloro dovrebbe essere di 5 minuti prima di fine cottura.

Se lo stufato con il cuore verdure di pollo, i benefici di questo piatto raddoppierà. Il corpo ottiene la proteina sottoprodotto, e le vitamine e fibre – da carote e peperone.

Come cucinare un pollo in crema di cuore.

Ricetta di questo piatto è molto simile a quello precedente. Solo in saute – e poi alla fine – aggiungere tre cucchiai di panna acida. Di solito è meglio per ammorbidire il cuore di un pollo. Pertanto, il tempo per il raffreddamento può essere ridotto di venti minuti.

Come cucinare un multivarka cuore di pollo.

Per preparare questo piatto, prendere tutti gli ingredienti della prima prescrizione. Aggiungere tre patate. E ridurre la quantità di carote a uno.

Cuori tagliati a metà. Cipolle, peperone – semianelli, patate – a dadini, carote – anelli. Tutto dovrebbe essere messo a strati multivarku, ognuno sale e pepe. La sequenza è la seguente:

• Patate.
• Carote.
• cuore di pollo.
• Peperone.
• Verdi.

Poi, rifornimento di acqua (2 tazze). E per un'ora per preparare la modalità "cottura".
Buon appetito!