Gamberi cotti - leggero e gustoso spuntino

Shrimp – un prodotto di grande valore. Hanno una varietà di proprietà benefiche per il nostro organismo, il loro valore nutritivo è alto. Gamberi sono ricchi di proteine e aminoacidi essenziali, il grasso in questo prodotto contiene un minimo, che li rende praticamente priva di calorie. I grandi piatti più come i gamberetti bolliti, è cinquanta volte più minerali di carne! Inoltre il gambero contiene una notevole quantità di vitamine A, D, W. Il piatto di gamberetti cotti un'alta percentuale di iodio indispensabili per il nostro organismo, con l'aiuto che possono effettuare la manutenzione preventiva del deficit, è sufficiente consumare solo centoquaranta grammi di gamberetti al giorno. gamberi bolliti, ricette che vi presentiamo qui di seguito, mozhgut essere preparato in diversi modi: in una salsa con un sacco di spezie, in un cremoso burro, aglio , e altri additivi. La cosa principale è quello di rispettare la tecnologia di preparazione, e si può fare da questo pasto alto prodotto di classe.

gamberi bolliti – una ricetta classica

kg di gamberetti;
sale o del mare;
pepe nero macinato;
Lavruska sei pezzi;
pepe;
burro.

La padella versare acqua fredda e mettere a fuoco, una volta che l'acqua viene fatta bollire, mettere in essa lavrushku e altri condimenti. Diamo sobbollire per due minuti e cadere addormentato gamberetti. Saranno completamente pronto quando l'acqua bolle. Quindi spegnere il fuoco e un paio di minuti insistono sotto il coperchio. L'acqua è stata svuotata e gat gamberetti tramite skimmer, messo sul piatto e burro pre-fuso aromatizzato. Serviamo, guarnire con erbe fresche.

Gamberetti, cotti nella birra

kg di gamberetti;
birra, è meglio usare la luce, una bottiglia;
succo di limone un paio di cucchiai;
un pizzico di pepe rosso in polvere;
coriandolo;
alloro;
semi di finocchio ;
verdi.

Mettete i gamberi nella padella e aggiungere le spezie ad esso. Riempire gamberetti birra all'orlo e lasciare in infusione per tre ore. gamberetti preparati appiccato il fuoco e portare ad ebollizione, mettere le foglie di alloro, spegnere il fuoco e si chiude il coperchio, insistono dieci minuti. gamberetti finito siamo protendono birra e decorare con i verdi, condita con succo di limone.

gamberi fritti

otto grammi di gamberetti;
un po 'di farina;
uova;
pangrattato;
sale;
olio per friggere.

Gamberetti cuocere in acqua bollente salata per pochi minuti, si raggiunge, diamo acqua per drenare e lasciato raffreddare. È stato purificato dalla shell. carne gamberetti con sale, impanati a sua volta nella farina, uovo e pangrattato. Friggere per tre minuti. Su una guarnizione per questo piatto può essere alimentato patate in forme diverse, o piselli sbollentati.

Gamberi in salsa di latte

un chilo di gamberetti;
aneto tritato;
otto cucchiai di burro;
un bicchiere di latte;
mezzo bicchiere d'acqua;
due cucchiai di farina;
tre piccoli bulbi.

Gambero bollire fino a cottura in acqua salata con aneto. Insistiamo nel brodo per circa venti minuti. Il piatto messo aneto e gamberi su di esso e versare una piccola quantità di brodo. Serviamo la salsa a parte. Per la salsa, tritare finemente la cipolla e friggere fino a cottura in padella. Farina fritto in una padella senza olio fino a quando l'odore di noce, il divorzio latte caldo, aggiungere il latte alle cipolle finite e fate bollire la salsa fino a quando addensato cinque minuti. Alla fine aggiungere il condimento salsa e burro.

Gamberi bolliti con salsa di aglio

kg di gamberetti;
Duecento grammi di burro;
tre spicchi d'aglio:
sale marino;
pepe nero macinato;
Lavruska;
basilico;
luppolo-suneli;
essiccato aneto e prezzemolo.

bollire gamberetti con l'aggiunta di condimenti. spread caldo su un piatto. Burro sciogliere il bagno di acqua o in un forno a microonde, sale, aglio e tritare finemente purificare. Aggiungere al burro e mescolare accuratamente. Serviamo la salsa a parte. Gamberetti può essere pulito dal guscio, e applicare direttamente nel sugo caldo.

Buon appetito!