La nostra ricetta Kurnik – guidare le tue abilità culinarie

Kurnik – uno dei dolci, che è venuto a noi dall'antichità. La sua unicità è che non classica ricetta Kurnik quasi cambiato. Questo piatto è stato in precedenza una vacanza. Ma oggi, la nostra prosperità ci permette di banchettare con loro, e nei giorni normali. Approfittate forni, in sostituzione del forno russo, ci permettono di fare dolci veloci e deliziosi.

Preparazione Kurnik a causa della popolarità di questo dolce ha un sacco di varianti. Tuttavia, come suggerisce il nome, il suo ingrediente principale è il pollo. Comune a tutte le torte di questo tipo rimane invariato e la forma a cupola. Beh, non hai cuocere Kurnik, sarà necessario per qualsiasi ricetta multistrato. E poi, si può dare il proprio gusto di scegliere la ricetta Kornik, che si avrà più di loro gradimento.

Kurnik torta hostess cotta da diversi tipi di pasta. Può essere dolce o il lievito, sabbia o soffio. A volte la pasta e aggiungere un po 'di zucchero. Per il ripieno, tranne pollo può essere utilizzato funghi, riso o uova sode. Molti stanno sperimentando con la cottura Kurnik grano saraceno o patate. Tra l'altro, patate Kurnik è considerato uno dei più popolari e favorito tra gli intenditori. Molte persone, come Kurniki, gli strati di cui sono composti di pancake. Torte di questo tipo si ottengono succosa e tenera.

Kurnik torta servita al tavolo, insieme con una salsa speciale, che è fatta da burro in camicia con la farina, che è diluito con brodo bollente. A questa miscela viene aggiunto al bagno crema e acqua viene portata allo stato di tutti addensato. Alla fine della salsa aggiungere i tuorli. Si scopre meravigliosamente saporita salsa che dà Kurnik ancora più fascino e il sapore.

Avanti, si descrive in modo più dettagliato Kurnik ricetta con riso e pollo, che è considerato un classico. Impastare la pasta senza lievito. Per avrà bisogno di un pacchetto di margarina e 200 grammi di panna acida, circa due tazze di farina, un cucchiaino di lievito in polvere, un pizzico di sale ei tuorli di due uova. Procedura impasto è: la margarina e crema viene mescolato con tuorli d'uovo a mano e poi gradualmente introdotto nella farina, il sale e mescolate con un disgregante. L'impasto deve essere ottenuta senza grumi. Viene rimosso in frigorifero da qualche parte in mezz'ora.

Durante questo periodo abbiamo tempo per preparare il ripieno. Lessate le uova sode 5 e tagliarli a dadini. Lessare il riso fino a metà, mescolare con le uova, aggiungere un pezzetto di burro e porridge diluito circa mezzo litro di brodo di pollo.

L'impasto è pronto, e ora divide in due parti, una delle quali è più dell'altro. In primo luogo, abbiamo stendere un serbatoio più grande e metterlo in padella in modo che appeso suo bordo. Abbiamo gettato sugli strati di riempimento: primo strato – di pollo, secondo – composto di riso-uovo. E così un paio di volte. Quando il riempimento è prevista, è necessario per coprire una più piccola formazione di torta di pasta e pizzicare i bordi in modo bello Kornik. Posizionando la teglia in forno riscaldato a 200 gradi, 50 minuti dopo si ottiene un piatto profumato che sicuramente delizierà i vostri ospiti e per la casa.

E un'altra ricetta Kurnik con patate, che è molto popolare. E 'ancora più facile da cucinare. L'impasto può essere impastato troppo blanda. Per il ripieno è richiesto, ad eccezione di pollo, patate a cubetti e cipolle. Tutto il resto è fatto nello stesso ordine. E questa torta, come descritto in precedenza Kurnik, spalmato con l'uovo e cuocere per circa 40-50 minuti in forno caldo. Inoltre, non dimenticare in pochi luoghi trafitto coperchio Kurnik che durante la cottura il vapore all'interno.

Se Kurnik di festa, poi decorare con diversi modelli di provini. Non dimenticare la salsa speciale. E mangiare a vostro piacimento! Buon appetito!