Frittelle sulla dieta yogurt: ricetta

Pancake sulla yogurt dieta hanno un contenuto calorico inferiore a quei prodotti che vengono cucinati sulla ricetta classica. Questo è il motivo per cui sono spesso fatti da quei rappresentanti del sesso debole che non dovrebbero solo la propria salute, ma anche per la vostra figura.

Va notato che ci sono diversi modi di come preparare frittelle alimentari a casa. Vi presenteremo le ricette più popolari e semplici che saranno in grado di realizzare anche un cuoco inesperto.

Rendere semplici frittelle alimentari con latte e yogurt

Come regola generale, frittelle fatte in casa preparati con latte intero e le uova. friggere in olio vegetale e olio da cucina poi aromatizzato e viene alimentato al tavolo insieme con latte condensato. Frittelle fatte in questo modo, rovinano rapidamente la forma. In relazione a questo, offriamo la seguente ricetta. Per la sua attuazione, abbiamo bisogno di:

• kefir shoplifter 1% di grassi – 500 ml;
• farina setacciata scuro – circa 8 grandi cucchiai;
• albume d'uovo (non mettere il tuorlo, quindi è troppo alto contenuto di calorie) – 1 pz.;
• bicarbonato di sodio – un cucchiaino;
• sale – ½ cucchiaino;
• Sugar Sand – piccolo cucchiaio completa;
• Fresh latte scremato – 150 ml;
• olio di girasole – 60 ml (per i prodotti di frittura).

Preparazione della pasta

Frittelle sulla dieta yogurt di essere non meno gustoso rispetto ai prodotti classici. In primo luogo per la loro preparazione impastata base. Per fare questo, bevande al latte scremato placare il bicarbonato di sodio, quindi aggiungere lo zucchero, bianco e l'uovo leggermente sbattuto sale da tavola. In conclusione agli ingredienti diffondere così tanto di farina che è diventato piuttosto base vischiosa. Per la sua fuori sottile, a poco a poco versare il latte fresco. L'uscita è un pastella abbastanza liquida, che è coperto con un coperchio e lasciare da parte per 12-18 minuti.

Il processo di frittura

Frittelle sulla dieta yogurt dovrebbe friggere solo su una padella asciutta. Ma che non ha funzionato il primo prodotto un successo, i piatti leggermente lubrificati con olio di semi di girasole e fortemente riscaldata. Poi stendere la quantità necessaria di pasta in essa e diffondere uniformemente inclinando la padella in direzioni diverse.

Dopo il pancake dorare su entrambi i lati, è posto su una piastra piatta e leggermente spalmato con olio di girasole con un pennello cottura. Più tardi nello stesso modo in una padella calda cucinare e tutti gli altri prodotti.

servire

Frittelle sulla dieta yogurt servito solo alla tavola calda. Essi non sono raccomandati per il miele sapore, latte condensato, marmellata o qualche altro dolce. Presentato tali prodotti per la prima colazione, insieme a tè verde.

Fare una dieta gustosa frittelle di grano saraceno

farina di grano saraceno è utilizzato non solo per la cottura diversa la cottura in forno. Da esso si ottengono frittelle molto gustosi e dietetici. Esattamente come preparare questi prodotti a casa, vi racconteremo in questo momento.

Come rendere deliziose frittelle alimentari in materia di acque? Per questo abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• acqua potabile – 600 ml;
• farina di grano saraceno – circa 9 cucchiai grandi (è possibile aggiungere un po 'di farina);
• albume d'uovo (tuorlo d'uovo non dovrebbe essere messo, in quanto è troppo alto contenuto di calorie) – 2 unità.;
• bicarbonato di sodio – un cucchiaino;
• sale – ½ cucchiaino;
• Sugar Sand – piccolo cucchiaio completa;
• olio di girasole – 60 ml (per i prodotti di frittura).

nozioni di base di cottura

Il grano saraceno impastato la pasta è abbastanza semplice per frittelle dietetiche. Per fare questo, prendere 2 albumi freschi e delicatamente sbattere con una forchetta. Poi a poco a poco versare acqua potabile normale, aggiungere bicarbonato di sodio, il sale e lo zucchero. Tutti gli ingredienti sono accuratamente miscelati per ottenere un liquido torbido omogenea.

Alla fine degli stessi piatti versare lentamente la farina di grano saraceno. Se lo si desidera, è pre-diluito con prodotti di grano nel rapporto di 1 a 1. In questo caso, si otterrà più tenera e frittelle dolci.

Impastare base liquida e uniforme, chiuso con un coperchio e lasciare per pochi minuti a parte. Durante questo tempo, tutti i grumi che formavano come risultato dell'addizione in una ciotola la farina, dovrebbe sciogliere e ammorbidire.

trattamento termico

Indipendentemente da ciò che la base per le frittelle che hai scelto, li arrosto sul piatto dovrebbe essere in modo classico. Per fare questo, prendere una padella larga, versare in un po 'di olio e fortemente riscaldata sul fornello. Poi si è diffuso il numero di test. In questo caso, inclinare immediatamente padella calda in direzioni diverse, alla fondazione uniformemente distribuite lungo il fondo.

Friggere frittelle di grano saraceno su entrambi i lati, sono accuratamente rimosso e disposte su un piatto piano. Il prodotto è poi condito con burro vegetale con un pennello di cottura. Ciò è necessario per garantire che le frittelle non aderiscano tra loro, diventano più delizioso e bella.

Come portare al tavolo?

Preparare frittelle di grano saraceno e spazzolatura con l'olio, il prodotto immediatamente presentato al tavolo. Inoltre si serve acqua minerale senza gas convenzionale o tè verde. Se attenersi a una dieta, poi mangiare queste frittelle con latte condensato, marmellata e altri dolci non è raccomandata. In caso contrario, si notevolmente mettere su peso. Poiché tali prodotti non sono solo deliziosi, ma anche molto alto contenuto calorico.

Facciamo senza frittelle di farina

Sapete come preparare frittelle dietetici senza farina? A prima vista, di attuare tale piano è quasi irreale. Dopo tutto, assolutamente tutte le frittelle, e altri prodotti simili sono preparati sulla base di farina. Ma se si tiene fede alla particolare dieta rigorosa, allora questo prodotto è controindicato in te. A questo proposito, abbiamo deciso di sostituire la farina d'avena convenzionale.

Ma quali sono gli ingredienti necessari per fare una deliziosa dieta frittelle senza farina? Per fare questo abbiamo bisogno di:

• Fresh latte scremato – 400 ml;
• fiocchi d'avena – circa 2 tazze;
• L'acqua potabile – 150 ml;
• albume d'uovo (non mettere il tuorlo, quindi è troppo alto contenuto di calorie) – 1 pz.;
• bicarbonato di sodio – un cucchiaino;
• sale – ½ cucchiaino;
• Sugar Sand – piccolo cucchiaio completa;
• olio di girasole – 60 ml (per i prodotti di frittura).

base mesim

Nonostante l'apparente complessità, frittelle di farina d'avena dietetici sono preparati abbastanza facilmente. A tal fine, è solo necessario seguire strettamente i requisiti della ricetta.

Quindi, prima di tutto dobbiamo preparare il pasto sostitutivo. Per fare questo, prendiamo la solita farina d'avena e ridurli in polvere utilizzando un macinino da caffè. Poi riempirli con latte scremato caldo, ben chiusa e lasciata riposare a temperatura ambiente per 24-28 minuti. Dopo di che, aggiungere gli ingredienti leggermente sbattute albume d'uovo, sale, bicarbonato di sodio e zucchero. Si è scoperto di massa abbastanza densa, versare in un po 'di acqua potabile. Di conseguenza, si dovrebbe formare una farina d'avena a base di ingredienti liquidi ed omogeneo.

Il prodotto finito sul piatto

frittelle dietetici da fiocchi d'avena sono preparate in una padella esattamente nello stesso modo come in altre ricette. Per questo molto scaldare l'olio in una casseruola, poi versare la pastella in esso. Distribuire base sul fondo della padella, friggere su entrambi i lati fino rossore luce. Dopo questa procedura, una dieta frittella sviluppa su un piatto piano e un po 'di grasso con burro vegetale. Per analogia, friggere il resto dei prodotti di avena.

Servire a tavola gustoso e sano da dessert

frittelle dietetici, redatto sulla base di farina d'avena non solo contribuire a salvare la tua figura raffinato, ma anche per mantenere una buona salute. Dopo tutto, per non qualcuno un segreto che detto prodotto contiene molti elementi e vitamine utili. Molto spesso queste frittelle si consiglia di utilizzare per coloro che hanno problemi con il tratto intestinale. Ciò è dovuto al fatto che avena contiene una grande quantità di fibra, che è in grado di rapidamente e facilmente pulire l'intestino da una varietà di tossine e impurità.