Pesce nel post. Ricette per i pesci: menù quaresimale

Durante il periodo di digiuno, i veri cristiani si negano molte debolezze. Ortodossa dovrebbe escludere piaceri carnali, ogni tipo di intrattenimento, costantemente indulgere in preghiera e penitenza, purificare spiritualmente. Inoltre, l'aderire fedele a un menu rigorosa, non si lasciano niente di più. Così, una purificazione del corpo fisico, per superare le dipendenze e il rispetto dei requisiti della chiesa. Questo accade da tempo immemorabile.

La dieta è dominato principalmente da piatti magri e semplice che consiste di verdure, legumi, pasta, verdure. Ma in certi giorni ha permesso di pesce nel post. Poche persone sanno su di esso. Vediamo quali giorni si può coccolare il vostro stomaco questo prodotto.

Quando è possibile mangiare pesce nel post?

Va notato che anche nel periodo di Quaresima alcuni giorni stabiliti, ha permesso di includere nel menu, prodotti ittici. Queste aree includono l' Annunciazione, la Domenica delle Palme, e Lazzaro Sabato consentito l'uso di uova. Nel corso della Dormizione veloce è permesso di mangiare pesce nella festa della Trasfigurazione del Signore, tra Natale e la Quaresima Petrova – Sabato e Domenica. Tale indulgenza (o addirittura l'abbandono di Gauvin) è lecito, e quelli impegnati nello stress fisico e mentale attiva, così come le donne incinte, donne che allattano, i bambini, gli anziani e pazienti con disturbi gastrointestinali.

Astenendosi dal bere alcuni alimenti ed esprime pentimento completo e l'umiltà di laici. La più grave e considerato lunga Quaresima. Entro 48 giorni dei temperamenti credente la forza di volontà, il carattere e sentimento religioso.

Nel corso della lunga storia del genere umano ha inventato un sacco di piatti deliziosi, sana e varia. Pesci nel post può sostituire completamente specialità di carne. Se si mostra un po 'di fantasia, per venire al processo di cottura in modo creativo, a fare in modo che si può facilmente rinunciare a cucinare e mangiare modelli di leggi religiose non è a scapito della salute.

tipi consigliati

È auspicabile utilizzare un abitanti di acqua magra. Per questi scopi, pesce persico perfettamente adatto, pollock, nasello, platessa, capelin, carassio. Senza dubbio, il pesce rosso è anche molto utile per l'attività corpo e il cervello, ma non tutti possono permettersi di acquistare un salmone o la trota. Questo non è un motivo per rinunciare a pasti gustosi. Dovrebbe andare bene, naturale pesce in scatola – salmone, salmone rosso. Da questa prelibatezza prodotta zuppe e insalate sorprendenti. Se avete già l'acquolina in bocca, poi andiamo a offrire opzioni interessanti cottura.

Nutriente e gustoso menù quaresimale: ricette a base di pesce

Avete bisogno di mangiare a destra, non solo in feste religiose, ma per tutta la vita adulta. La sostituzione di carne rossa a base di pesce e vertebrati che vivono nel fiume, lago o mare, vi sarà molto più sano. pesce presentati pasti senza carne Nell'articolo di oggi vi delizieranno tutta la famiglia per una cena modesta.

marinato cod

Useremo un basso contenuto calorico e filetto di basso contenuto di grassi dei pesci – cod. Si può essere sostituito da qualsiasi altro tipo, come ad esempio il nasello o merlano, se lo si desidera. caratteristiche organolettiche rimangono ad un livello elevato. Quindi, ciò che è utile a noi:

– libbra di pesce;

– prezzemolo;

– mazzo di aneto;

– cipolle;

– carota grande;

– due pomodori di media (freschi);

– un pizzico di sale e lo zucchero.

In questo caso, adatto sia carcassa congelato e fresco. Risciacquare, sventrare, separata dalle ossa e pelli. La polpa è tagliato in piccoli pezzi, mettere sul fondo delle pentole e riempire con acqua fredda. Per spezia Ha segnato foglia di alloro e pepe.

Stabilire un forte incendio, attendere fino bollente e fate bollire per 15 minuti. filetti pronti lay out con un mestolo forato per un piatto, e dal brodo per cucinare un delizioso marinata. Nashinkuem semicerchi cipolle, radice di prezzemolo e carote hanno bisogno di strofinare. Tutte le verdure sono leggermente soffriggere in olio vegetale.

Dopo un paio di minuti, versare brodo put pomodori a fette (separati dalla pelle), aneto tritato e spezie desiderati. peso Spezzatino di circa 5-10 minuti. Versate la marinata al gusto di merluzzo, rilassarsi e divertirsi! Ma ricordate: solo in date rigorosamente definiti possono mangiare pesce nel post.

Salmone al forno con verdure

Vi presentiamo il piatto festivo, bella e molto gustoso che è perfetto anche per una cerimonia. La ricetta non è così importante parte dei prodotti, ma la qualità di essi. Cuocere per il numero desiderato di membri della famiglia o ospiti. Componenti necessari:

– salmone congelato;

– cipolle, carote;

– pomodori freschi;

– di limone;

– olio di girasole;

– erbe al vostro gusto.

Per raccordare fallito dryish, noi non suggeriamo completamente scongelati carcassa. Togliere la testa, le pinne, grandi ossa, interiora (se presente) e avremo tagliato a pezzi porzioni, non rimuovere la pelle. Su ustelenny pan foglio di pubblicare pelle verso il basso rosa. E 'consigliabile un po' prisolit e pepe. A quel tempo, lasciare "riposare".

anelli di cipolla e mezzo Nashinkuem e spasseruem. Carote sodio con pomodori togliere la buccia e tritare cubetti. Poi friggere separatamente. Si procede alla fase finale: per ogni filetto di pesce cipolle fetta di cui su di esso – carota e pomodoro. Cospargere con il succo di limone. Avvolgere i bordi della lamina, cuocere per 20 minuti a 180 gradi. Un minuto prima di spegnere il forno leggermente aprire il foglio di marrone le verdure.

pesce al forno nel post – un grande piatto che è molto nutriente e l'uso. Servire caldo con riso o purè di patate. Assicurati di mettere sul tavolo e verdure fresche.

Filetti di Pollock in salsa di pomodoro

Luce, ridotto contenuto calorico e, cosa più importante, budino di magra che è cucinato rapidamente da ingredienti poco costosi, che è anche importante. V ha permesso al pesce senza l'uso di prodotti lattiero-caseari come il formaggio, panna acida e maionese. set di componenti:

– chilogrammo Pollack (congelati);

– 20 g di farina;

– spezie: pepe nero, aglio sale, aneto asciutto.

Prodotti per la salsa di pomodoro: ½ tazza di concentrato di pomodoro (senza il contenuto scelgono conservanti nella composizione), due cipolle, aglio, 200 ml di acqua filtrata, la farina (15 g), pepe, sale.

In primo luogo, fare una marinata fatta in casa: tritare finemente la cipolla, gettare nell'olio caldo, soffriggere fino a doratura. C'è da aggiungere il concentrato di pomodoro, l'aglio tritato, il condimento e la farina specificato. La miscela è stata versare acqua, mescolando fino addensato a circa 10 minuti. Lasciare la salsa si raffreddi.

Ora si procede a Pollock. Noi tagliato in piccoli pezzi, con i due lati aspersione con sale e pepe, rotolare nella farina o semola. Ha bisogno di cuocere o friggere. Versare la salsa di pomodoro filetti pronti, fresco per circa tre ore. Cospargere con aneto.

Pesce ad esempio, (a digiuno)

Stiamo facendo i piatti senza uova. Si consiglia di acquistare qualsiasi filetto di pesce non è di trascorrere del tempo desquamazione della pelle e ossa separazione. contorno appropriato di patate, cereali, pasta e verdure. Elenchiamo gli ingredienti:

– nasello polpa (kg);

– duecento grammi di pane nero;

– tre spicchi d'aglio;

– briciole di pane o semola per rimozione delle ossa;

– spezie, erbe discrezione.

Pane senza croste rompono le mani, versare acqua calda per ammorbidito. Attraverso un tritacarne o frullatore salto nasello, cipolla, aglio e pangrattato (pre-squeeze). Nella manzo aggiungere erbe aromatiche tritate, spezie. È possibile utilizzare le spezie, che sono presenti nella composizione di coriandolo, pepe nero, pomodori, paprika.

Se l'impasto è troppo liquido, cospargere in semola. Impastare peso pesce, polpette forma ovale, rotolo nel pangrattato e friggere. O cucinare in multivarka sarà molto più utile. Resta da elaborare un adeguato contorno. Ecco un pesce nel post come assolutamente tutti, compresi i bambini piccoli.

Polpette su una mano veloce

Non avete troppo tempo, e per la cena che si ha voglia di cucinare qualcosa di originale, piccante e facile? Si prega di utilizzare la seguente ricetta. L'intero processo non dovrebbe durare più di un'ora. bisogno di:

– pesce in scatola (costardelle o tonno) – un numero arbitrario;

– un pezzo di panino a base di farina di segale;

– aglio, cipolla e aneto;

– semola.

Accuratamente schiacciare il pesce in scatola con una forchetta, mescolare con detto principio. Spice sale e semola. patate grattugiate (grezzo) possono essere utilizzati. Cucchiaio drenare il ripieno, mettere tutte le polpette nella forma cuocere per 10 minuti. Per aggiungere ricchezza al sugo di pomodoro piatto finito.

Ci auguriamo che sarete piacevolmente sorpresi dal menù quaresimale abbondante e gustosa. Le ricette sono disponibili per tutti e non richiedono particolari doti culinarie. Infine descrivere almeno la versione originale della cottura in forno.

Pesce e verdura casseruola

ingredienti:

– patate – 3 pezzi;.

– magra carcassa di pesce, ma piuttosto filetti (chilogrammi);

– verdure miste: zucchine, peperoni, carote, broccoli, aglio, coriandolo.

Sbucciare le patate sbucciate, tagliate a fettine sottili, giaceva su una teglia (ingrassate). Lo strato successivo viene tagliato in strisce di filetto. rivestimento di copertura vegetale. Tutte le verdure vengono tagliate a cubetti, far bollire per qualche tempo. Ogni strato di sale. Mettere in forno per 30-40 minuti.

Ora si sa che cosa si può pescare nel post. Ricordate una cosa: la dieta restrizioni – non è meno importante della purificazione spirituale e di fede profonda.