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Turchia con zucchine: cuocere in forno in una padella e multivarka

Turchia con zucchine – un piatto con la perfetta combinazione di ingredienti. Vuoi compiacere la famiglia un pranzo abbondante e deliziosa (cena)? Quindi scegliere una delle ricette presentate in questo documento e avviare il processo di cottura.

Filetto di tacchino con zucchine: la ricetta per Multivarki

Elenco dei prodotti:

  • cipolla media;
  • funghi (preferibilmente freschi) – 250-300 g;
  • una carota;
  • 0,4-0,5 kg di filetto di tacchino;
  • giovani zucchine – 2 pezzi;.
  • Olio raffinato;
  • spezie preferite.

istruzioni dettagliate

Passo №1. Da dove cominciamo? Midollo acqua di lavaggio dal rubinetto. Abbiamo giovane frutta con la pelle morbida. Quindi non c'è bisogno di tagliare nulla. La carne cubi brandello.

Passo №2. funghi sparsi su un tagliere ben lavati. Noi maciniamo un coltello affilato.

Passo №3. In multichashu versare un po 'd'olio. Inviamo i funghi triturati e anelli di cipolla tritata e mezzo. Esporre modalità "cottura" per 10 minuti. Per tutto questo tempo, con una spatola per mescolare gli ingredienti in modo che non siano bruciati.

Passo №4. Ora multichashu posa fette di zucchine. Mescolare. Lasciamo le stesse condizioni di cottura, ma aggiungere 5 minuti.

Passo №5. Petto di tacchino deve essere lavato in acqua. Assicurarsi di rimuovere le vene. La carne tagliata a dadini (media). Tutto questo ci sale. Cospargere le vostre spezie preferite.

Passo №6. Multivarku traducono in modalità "Tempra". Quanto dovrebbe preparare la Turchia con zucchine? 40 minuti saranno sufficienti.

Passo №7. Distribuire piatto fondo piatto. Se lo si desidera, aggiungere un cucchiaio di panna acida.

Cottura tacchino con zucchine in Samarcanda (in padella)

ingredienti necessari:

  • carota media;
  • prezzemolo – metà del fascio;
  • una cipolla lampadina;
  • 45-50 ml di olio di oliva;
  • peperone (di medie dimensioni) – 1 pc;.
  • zucchine – solo 300 g;
  • pomodori maturi – 2 pezzi;.
  • Carne di tacchino – 0,5 kg;
  • ½ cucchiaino di curcuma .;
  • 8-10 piselli di pepe nero;
  • aglio – abbastanza per un paio di denti.

La parte pratica

  1. Disporre sul tavolo tutti i prodotti che fornisce la ricetta tacchino con zucchine. Per avviare la lavorazione delle carni prestiti. Togliere i semi e le vene. tagliato ricevuto filetto in fette (spessore ottimale – 2 cm).
  2. Invia la carne nella padella calda. Friggere con olio d'oliva. Il fuoco deve essere medio. Una volta che le fette di tacchino ricoperte di crosta di rosolato, girare subito in giro dall'altra parte. Coprire la padella con un coperchio non è necessario. Il processo di carne arrostita (entrambi i lati) non richiede più di 15 minuti.
  3. verdure lavate sparsi su un tagliere. Pepe e cipolla lampadina, ripulito dalla buccia, anelli shinkuem. Una carota è meglio tritarli bastoni. Rimuovere con cura la pelle dai pomodori e la loro carne tagliata a dadini.
  4. Tagliare la buccia di zucca, togliere i semi. Ora il frutto tagliato a fette medie.
  5. Carne fritta spostiamo in una ciotola. Fino a quando togliamo al lato.
  6. La vaschetta vacante messo le cipolle tritate. Fry 5 minuti. L'aggiunta di carota (paglia) e pepe (anello). Continuare a cuocere, mescolando ogni tanto. Dopo 3 minuti, posa pomodori. Non spegnere il fuoco. Dopo altri 5 minuti in padella nave fette di zucchine.
  7. Riempire le verdure con acqua (mezzo bicchiere). Aggiustare di sale. Cospargere le vostre spezie preferite. L'aggiunta di fette di tacchino arrosto in precedenza. Coprire il piatto con un coperchio. Fuoco diminuire al minimo. Turchia con zucchine in umido è di 25 minuti.
  8. Resta erbe finemente tritate e aglio di saltare attraverso una pressa speciale. Questi ingredienti dovrebbero essere aggiunti alla padella per 5 minuti prima della fine del processo di cottura. Distribuire ciotola piatto. In ogni porzione aggiungere la crema del tenore medio di materia grassa. Si scopre abbondante e incredibilmente gustoso. Si può vedere di persona.

Turchia con zucchine al forno

Set di cibo:

  • una cipolla lampadina;
  • Crema 15% di grassi – a piacere;
  • giovani zucchine (piccoli) – 1 PC;.
  • formaggio (cultivar non importa) – 200 g sufficiente;
  • spezie preferite;
  • 0,5 kg di filetto di tacchino.

processo di preparazione

  1. Cerchiamo di lavorazione della carne. Filetto tagliato in lastre, ognuna delle quali respingono cucina martello.
  2. teglia oscura la lamina. Stendiamo le costolette di tacchino (in un solo strato). Aggiustare di sale. Cospargere con le spezie.
  3. In cima alla carne messo cipolla semianelli, e zucchine julienne. Appiattire ingredienti. Crema lubrifica.
  4. Resta cospargere il piatto con il formaggio grattugiato. Cuocere con i contenuti messi in padella calda. A 200 ° C con la zucchina cuocere carne volontà per 20-25 minuti. Durante questo tempo, si otterrà un bel colore dorato. Il piatto finito fornito con contorno (pasta, riso bollito o poltiglia della patata).

insomma

Turchia con zucchine – questo piatto, che saranno apprezzati da tutti i membri della vostra famiglia. Combinazione di carne succosa con verdure delicate è una scommessa sicura.